| Afaceri | Agricultura | Asigurari | Comert | Confectii | Economie |
| Industria lemnului | Transporturi | Turism |
| Contracte | Merceologie |
EVOLUTIA CONCEPTULUI DE „CALITATE” |
| EVOLUTIA CONCEPTULUI DE „CALITATE” Satisfactia oamenilor pentru lucrul „bine facut' a fost dintotdeauna un sentiment de mandrie si care a avut dimensiuni diferite, in functie de perioada istorica a productiei de marfuri. La inceputurile ... Citeste mai mult « 2750 cuvinte, 6 pagini » |
PROPRIETATILE MARFURILOR |
| PROPRIETATILE MARFURILOR Importanta cunoasterii proprietatilor marfurilor Mentinerea invatamantului comercial la un nivel de actualitate tehnica suficient de apropiata de preocuparile producatorilor de marfuri, astfel ... Citeste mai mult « 4534 cuvinte, 10 pagini » |
USCAREA PRODUSELOR CERAMICE |
| USCAREA PRODUSELOR CERAMICE 1. Mecanismul uscarii Prin uscarea produselor ceramice se intelege eliminarea apei, continuta in masa lor cruda. Aceasta apa este necesara la fasonare, permitind dezvoltarea ... Citeste mai mult « 1666 cuvinte, 4 pagini » |
Produse obtinute din lapte |
| Produse obtinute din lapte Produsele lactate fabricate in tara noastra sunt: produse obtinute prin smantanirea laptelui, branzeturile, conservele de lapte, produsele de lapte dietetice acide, produsele cu diferite adaosuri si conservele ... Citeste mai mult « 1915 cuvinte, 4 pagini » |
Zaharul si ceilalti indulcitori |
| Zaharul si ceilalti indulcitori I. ZAHARUL Zaharul este alimentul cel mai rafinat care se obtine pe cale industriala prin extractie din: - sfecla de zahar sau - trestie de zahar - 50% din productia mondiala In tara noastra ... Citeste mai mult « 917 cuvinte, 2 pagini » |
Glucide, lipide, proteine, vitamine, enzime, pigmenti, acizi |
| Glucide, lipide, proteine, vitamine, enzime, pigmenti, acizi. Glucidele Glucoza (C6H12O6) este cel mai important, care, in stare libera se gasesc in fructe, flori, miere, seminte si in sange in cantitati mici. In stare pura este alba, ... Citeste mai mult « 532 cuvinte, 2 pagini » |
Caracteristicile produselor |
| Caracteristicile produselor Aprecierea cantitativa a calitatii presupune, in primul rand, identificarea tuturor caracteristicilor unui produs si apoi formarea de grupe tipologice in functie de diferite criterii. 1. In raport cu natura ... Citeste mai mult « 426 cuvinte, 1 pagini » |
Caracteristicile, compozitia si clasificarea cerealelor |
| Caracteristicile, compozitia si clasificarea cerealelor Partea folosita pentru alimentatie este bobul de grau – cariopsa – fructul, lipsit de miez si cu samanta, de forma ovala, mai mult sau mai putin rotunjita sau ascutita in functie de ... Citeste mai mult « 887 cuvinte, 2 pagini » |
Ratia alimentara |
| Ratia alimentara Celulele organismului fabrica si transporta numeroase substante. Energia de care au nevoie pentru activitatea lor le este furnizata de alimentele care sunt „arse” de oxigen. La fel ca oxigenul pe care il respiram, ... Citeste mai mult « 3543 cuvinte, 8 pagini » |
AMBALAREA CONSERVELOR VEGETALE |
| AMBALAREA CONSERVELOR VEGETALE 1. AMBALAJE FOLOSITE IN INDUSTRIA CONSERVELOR VEGETALE Ambalarea produselor horticole reprezinta operatia de introducere a acestora nearanjate sau aranjate in ambalaje, dupa o anumita metoda si ... Citeste mai mult « 6389 cuvinte, 13 pagini » |
CONCEPTE DE BAZA IN STUDIUL MARFURILOR |
| CONCEPTE DE BAZA IN STUDIUL MARFURILOR Importanta conceptelor fundamentale ale stiintei marfurilor Spre deosebire de domeniul stiintelor exacte si al celor larg consacrate (de ex., matematica, fizica, statistica etc.) unde ... Citeste mai mult « 3632 cuvinte, 8 pagini » |
CARACTERIZARE GENERALA A PASTELOR FAINOASE |
| CARACTERIZARE GENERALA A PASTELOR FAINOASE Pastele fainoase reprezinta produse alimentare cu durata relativ mare de conservare, obtinute din faina de grau bogata in gluten si apa, cu sau fara utilizarea unor adaosuri, ca: oua; pasta de ... Citeste mai mult « 356 cuvinte, 1 pagini » |
Bauturi alcoolice nedistilate |
| Bauturi alcoolice nedistilate In categoria bauturilor alcoolice sunt cuprinse toate bauturile care contin alcool etilic in concentratie de peste 1% in volume. Clasificare: a. Dupa continutul in alcool etilic: - bauturi slab ... Citeste mai mult « 1531 cuvinte, 4 pagini » |
Caracteristicile organoleptice, fizico-chimice si bacteriologice ale carnii proaspete |
| Caracteristicile organoleptice, fizico-chimice si bacteriologice ale carnii proaspete Sub denumirea de carne se intelege tesutul muscular si conjunctiv iar in sens merceologic carcasa animalelor de macelarie dupa prelucrarea de abator a ... Citeste mai mult « 2106 cuvinte, 5 pagini » |
Tehnologia de fabricare asalamurilor crude afumate si uscate |
| Tehnologia de fabricare asalamurilor crude afumate si uscate 1Considerati generale.Clasificare Preparatele crude afumate si uscate cuprind produse de duratain care material prima este ... Citeste mai mult « 2212 cuvinte, 5 pagini » |
EVALUAREA CALITATII SI ELEMENTE DE CALIMETRIE |
| EVALUAREA CALITATII SI ELEMENTE DE CALIMETRIE Relatia evaluare – masurare in domeniul calitatii Calitatea unui produs/serviciu determina in mod firesc necesitatea cunoasterii obiective a gradului de satisfacere a necesitatilor, prin ... Citeste mai mult « 4660 cuvinte, 10 pagini » |
Principalele stimulente si compozitia acestora |
| Principalele stimulente si compozitia acestora In aceasta grupa intra produsele alimentare neurotonice si cardiotonice, care contin substante ce actioneaza asupra sistemului nervos central, circulator si dezvolta o actiune diuretica. ... Citeste mai mult « 663 cuvinte, 2 pagini » |
Defectele si tratamentele laptelui |
| Defectele si tratamentele laptelui Defectele laptelui - de culoare – rosu-roz determinat de bacterii sau de uger, - de miros – din cauza microorganismelor sau a unor furaje - de gust – acru, amar - de consistenta – mai densa ... Citeste mai mult « 198 cuvinte, 1 pagini » |
Produse din carne |
| Produse din carne Prin denumirea de “produse din carne” intelegem acele produse in a caror componenta carnea se regaseste in proportia cea mai mare. Produsele din carne s-au diversificat de la un an la altul ca urmare a gasirii de noi ... Citeste mai mult « 2194 cuvinte, 5 pagini » |
ELEMENTE DE TEORIA CALITATII |
| ELEMENTE DE TEORIA CALITATII Conceptul calitate: definitii si comentarii, Termenul „calitate“ isi are originea in cuvantul latin „qualitas“ care inseamna „asa cum este“. In prezent calitatea este o notiune cu o foarte larga utilizare. ... Citeste mai mult « 2062 cuvinte, 5 pagini » |
|
Politica de confidentialitate |
 .com | Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate. Toate documentele au caracter informativ cu scop educational. |
Personaje din literatura |
| Baltagul – caracterizarea personajelor |
| Caracterizare Alexandru Lapusneanul |
| Caracterizarea lui Gavilescu |
| Caracterizarea personajelor negative din basmul |
Tehnica si mecanica |
| Cuplaje - definitii. notatii. exemple. repere istorice. |
| Actionare macara |
| Reprezentarea si cotarea filetelor |
Geografie |
| Turismul pe terra |
| Vulcanii Și mediul |
| Padurile pe terra si industrializarea lemnului |
| Termeni si conditii |
| Contact |
| Creeaza si tu |
