Creeaza.com - informatii profesionale despre


Evidentiem nevoile sociale din educatie - Referate profesionale unice



Acasa » familie » alimentatie nutritie

Alimentatie nutritie

Alimentatie nutritie Animale pasari Arta cultura Asistenta sociala Balade doine cantece Casa gradina
Cosmetica frumusete Diverse Etica deontologie Medicina Pescuit Sport
Retete culinare


Chips-urile


Chips-urile        Romanii au renuntat la ciorba si tocanita in favoarea snack-urilor si a dulciurilor. Anual, se mananca mii de tone de biscuiti, saratele si floricele de porumb, iar consumul este in crestere. ...
Citeste mai mult « 2364 cuvinte, 5 pagini »

Congelarea

Congelarea Congelarea este una din fazele cele mai importante, de aceasta depinzand calitatea finala si pretul de cost al produsului finit. Indiferent de ce metoda de congelare se utilizeaza, este recomandabil sa ...
Citeste mai mult « 535 cuvinte, 2 pagini »

Proiect Smantana

Capitolul I Argument             Smantana este o emulsie de grasimi in plasma.Continutul de grasime variaza intre 20 si 60%.Substanta uscata neagra (proteine, lactoza, saruri minerale) reprezinta 0,5-7%, dintre care proteinele variaza ...
Citeste mai mult « 2296 cuvinte, 5 pagini »

Igiena aerului in unitatile de industrie alimentara

Igiena aerului in unitatile de industrie alimentara 1 Temperatura aerului Temperatura din spatiile de productie trebuie sa corespunda cu cerintele legale si a beneficiarilor.Temperatura aerului din spatiile tehnologice si de ...
Citeste mai mult « 410 cuvinte, 1 pagini »

Racirea uscata a aerului umed

Racirea uscata a aerului umed Racirea uscata a aerului umed se realizeaza prin trecerea aerului peste suprafata rece a unui schimbator de caldura (baterii de racire) la interiorul caruia circula un agent de racire cu o temperatura,  [°C] ...
Citeste mai mult « 158 cuvinte, 1 pagini »

Tehnica alimentatiei parenterale si masuri pentru evitarea complicatiilor

Tehnica alimentatiei parenterale si masuri pentru evitarea complicatiilor             Datorita perfuziilor prelungite se poate ajunge la complicatii lo­cale si generale nedorite, ca inflamatii perivenoase, tromboze ale venei ...
Citeste mai mult « 539 cuvinte, 2 pagini »

VITAMINELE

VITAMINELE Pentru cresterea si dezvoltare normala a organismului copilului pe langa substantele nutritive mentionate mai sus, organismul are nevoie si de vitamine . acestea sunt substante indispensabile unei bune dezvoltari a organismului, ...
Citeste mai mult « 1008 cuvinte, 3 pagini »

PROTEINELE

PROTEINELE Proteinele sunt necesare mentinerii vietii si desvoltarii organismului. La copii cu varsta intre 6-10 ani sunt necesare 2g/kg.La copil 2/3 din proteinele alimentare trebuie sa fie de origine animala si 1/3de origine vegetala. ...
Citeste mai mult « 239 cuvinte, 1 pagini »

Glucidele complexe

Glucidele complexe Sumar: - glucide complexe, ce sunt, rol fiziologic, necesar - surse de glucide: cereale, istoric - cereale integrale, cereale rafinate, valoare comparativa - reteta: paine ...
Citeste mai mult « 1970 cuvinte, 4 pagini »

Aspecte generale privind congelarea

Aspecte generale privind congelarea Congelarea consta in racirea produselor alimentare pana la temperaturi inferioare punctului de solidificare a apei continute in produs, adica o racire cu formare de cristale de ghiata. Scopul ...
Citeste mai mult « 1442 cuvinte, 3 pagini »

Reziduurile lichide si solide din industria alimentara

Reziduurile lichide si solide din industria alimentara 1 Reziduurile lichide 1.1 Poluarea apei in industria alimentara Apele reziduale sunt ape care prin uzare si-au modificat proprietatile initiale reintroducerea lor in circuitul ...
Citeste mai mult « 963 cuvinte, 2 pagini »





Metode de prelucrare si preparare a alimentelor

Metode de prelucrare si preparare a alimentelor I.Etapa preliminara prepararii culinare.  Dupa controlul starii de salubritate a alimentelor urmeaza etapa de prelucrare culinara partiala, numita etapa preliminara, care consta intr-o ...
Citeste mai mult « 5256 cuvinte, 11 pagini »

LIPIDELE {grasimile}

LIPIDELE             Sunt substantele care prin ardere in organism produc cea mai mare cantitate de energie; la cantitati egale ele dau de doua ori mai multa caldura decat substantele protidice si glucidele.Nevoilede lipide variaza cu ...
Citeste mai mult « 217 cuvinte, 1 pagini »

ALIMENTATIA LA PUBERTATE

ALIMENTATIA LA PUBERTATE        Perioada pubertara se considera, pentru, fete, de la 12 la 15 ani, si pentru baieti intre 14 si 16 ani (dupa unii autori, 12-14 ani la fete, 13-16 ani la baieti) si este caracterizata printr-o rapida ...
Citeste mai mult « 260 cuvinte, 1 pagini »

Aspecte generale privind refrigerarea

Aspecte generale privind refrigerarea In cazul produselor alimentare in care nu au loc procese metabolice (procese fara viata) conservarea prin refrigerare se realizeaza in special prin actiunea temperaturilor scazute asupra ...
Citeste mai mult « 275 cuvinte, 1 pagini »

Organizarea si tehnica servirii meselor festive tip coctail


Organizarea si tehnica servirii meselor festive tip coctail Mesele tip coctail se organizeaza de obicei cu servirea in picioare, oferind invitatilor si gazdelor mobilitate pentru contacte si conversatii directe. Coctailurile, in ...
Citeste mai mult « 522 cuvinte, 2 pagini »

Procese de baza privind conditionarea aerului

Procese de baza privind conditionarea aerului Asa cum s-a mai aratat, aerul umed este un amestec de gaze in care se gaseste o anumita cantitate de vapori de apa, fapt care a determinat denumirea de 'aer umed' utilizata in literatura ...
Citeste mai mult « 205 cuvinte, 1 pagini »

Diferite tipuri de mese festive

Diferite tipuri de mese festive Masa de revelion : In noaptea de revelion in unitatile pubilce de alimentatie se organizeaza mese festive la care participa un numar insemnat de consumatori. Se serveste un meniun consistent, ...
Citeste mai mult « 554 cuvinte, 2 pagini »

ALIMENTATIA SUGARULUI

ALIMENTATIA SUGARULUI ( 1 luna- 1 an)        Hrana ideala a sugarului, in primele 3 luni, este laptele de mama, care este un aliment complet pentru aceasta perioada. Desigur, este bine sa se prelungeasca alaptarea, daca este ...
Citeste mai mult « 1700 cuvinte, 4 pagini »

Metode de congelare

Metode de congelare Metoda de congelare defineste mijloacele materiale si modul in care este preluata caldura de la un produs in vederea congelarii acestuia. In cadrul aceleiasi metode.exista variante de realizare practica denumite ...
Citeste mai mult « 318 cuvinte, 1 pagini »











Politica de confidentialitate

.com Copyright © 2019 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.


Proiecte

vezi toate proiectele
 PROIECT DE LECTIE Clasa: I Matematica - Adunarea si scaderea numerelor naturale de la 0 la 30, fara trecere peste ordin
 Proiect didactic Grupa: mijlocie - Consolidarea mersului in echilibru pe o linie trasata pe sol (30 cm)
 Redresor electronic automat pentru incarcarea bateriilor auto - proiect atestat
 Proiectarea instalatiilor de alimentare ale motoarelor cu aprindere prin scanteie cu carburator

Lucrari de diploma

vezi toate lucrarile de diploma
 Lucrare de diploma - eritrodermia psoriazica
 ACTIUNEA DIPLOMATICA A ROMANIEI LA CONFERINTA DE PACE DE LA PARIS (1946-1947)
 Proiect diploma Finante Banci - REALIZAREA INSPECTIEI FISCALE LA O SOCIETATE COMERCIALA
 Lucrare de diploma managementul firmei “diagnosticul si evaluarea firmei”

Lucrari licenta

vezi toate lucrarile de licenta
 CONTABILITATEA FINANCIARA TESTE GRILA LICENTA
 LUCRARE DE LICENTA - FACULTATEA DE EDUCATIE FIZICA SI SPORT
 Lucrare de licenta stiintele naturii siecologie - 'surse de poluare a clisurii dunarii”
 LUCRARE DE LICENTA - Gestiunea stocurilor de materii prime si materiale

Lucrari doctorat

vezi toate lucrarile de doctorat
 Doctorat - Modele dinamice de simulare ale accidentelor rutiere produse intre autovehicul si pieton
 Diagnosticul ecografic in unele afectiuni gastroduodenale si hepatobiliare la animalele de companie - TEZA DE DOCTORAT
 LUCRARE DE DOCTORAT ZOOTEHNIE - AMELIORARE - Estimarea valorii economice a caracterelor din obiectivul ameliorarii intr-o linie materna de porcine

Proiecte de atestat

vezi toate proiectele de atestat
 Proiect atestat informatica- Tehnician operator tehnica de calcul - Unitati de Stocare
 LUCRARE DE ATESTAT ELECTRONIST - TEHNICA DE CALCUL - Placa de baza
 ATESTAT PROFESIONAL LA INFORMATICA - programare FoxPro for Windows
 Proiect atestat tehnician in turism - carnaval la venezia






Termeni si conditii
Contact
Creeaza si tu