Creeaza.com - informatii profesionale despre


Cunostinta va deschide lumea intelepciunii - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie » retete culinare
Galuste de branza de vaci

Galuste de branza de vaci




GALUSTE DE BRANZA DE VACI

1 bucata de branza de vaci (de marimea celei vanduta in piata taraneasca), 2 oua, 1 lingura plina cu gris, 3 linguri de faina nu prea pline si putina sare. Amestecam toate ingredientele. Din compozitia obtinuta facem galuste rotunde. Le dam prin faina si le punem la fiert, in apa clocotita cu sare, la foc mic. Cand sunt fierte, le rostogolim prin pesmet prajit in ulei, in tava in care vor fi servite. Sunt bune cu marmelada.



250 g branza de vaci, 2 oua, 1-1,5 maini de gris si 1 lingura de faina. Amestecam branza de vaci cu galbenusurile si cu grisul. Le lasam asa, timp de o ora, pana se umfla grisul. Apoi adaugam faina si albusurile batute spuma. Din aceasta compozitie facem galuste rotunde. Le dam prin faina si le fierbem in apa clocotita cu sare.







Politica de confidentialitate







creeaza logo.com Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.