Raphanus sativus (Fam Cruciferae)

Raphanus sativus (Fam Cruciferae)

Planta legumicola anuala, cu radacina sferica sau conica, alungita, carnoasa, comestibila, cu coaja alba, rosie si cu frunze mari adanc crestate.

In scop alimentar-medicinal se folosesc radacina si frunzele.

Proprietati : colestechinetice, antiscorbutice, antialergice, de stimulent al celulei hepatice si renale, tonic respirator si sedativ nervos.

Componentii principali: rafanol (esenta sulfurata), potasiu (in cantitate mare), iod, magneziu, sulf, vitamine (A, B, C, P). (Terapia naturista. Raducanu Dumitru. Ecaterina Dumitru. Editura Stiintifica Buc.1992 pag 210).