Dezvoltarea unui magazin online pentru comercializarea produselor alimentare organice

Academia de Studii Economice

Facultatea de Management Economic

Dezvoltarea unui magazin online pentru comercializarea  produselor alimentare organice

Capitolul I - Descrierea firmei

Denumirea firmei : S.C. E-Bio S.A.

Scurta descriere a firmei, viziune, misiune, strategie

E-Bio, magazinul online de hrana sanatoasa, reprezinta solutia ideala pentru persoanele care inteleg cat de importante sunt alimentele ecologice, naturale pentru sanatatea si starea noastra de bine. In Romania oamenii devin din ce in ce mai interesati de hrana sanatoasa, iar noi venim in intampinarea lor cu o gama variata de produse.

Viziune: Vom deveni furnizorul dumneavoastra preferat de hrana sanatoasa.

Misiune: Ne angajam sa oferim produse de calitate, manifestand respect fata de clientii nostrii. Vom face acest lucru in tandem cu partenerii nostri, demonstrand grija pentru starea de bine a clientilor nostri, precum si grija pentru lumea in care traim.

Valori:

respectul fata de clienti;

pasiune;

excelenta;

responsabilitate sociala.

Strategie: Firma urmareste sa devina unul dintre jucatorii importanti pe piata produselor alimentare ecologice, o piata aflata in plina dezvoltare in Romania. Se pune foarte mare accent pe calitatea produselor, insa pretul este deasemenea important. De aceea, E-Bio va incheia contracte si cu producatorii autohtoni, sprijinind astfel dezvoltarea pietei produselor ecologice in Romania. Distributia este, de asemenea un aspect important. E-Bio va colabora, pentru inceput, cu societati de curierat din Romania, insa treptat isi va dezvolta propria retea de distributie.

Forma de organizare: Societate pe actiuni

Numele complete ale administratorilor si actionarilor, cote de participare detinute:

Firma are 4 actionari fiecare detine 25% din actiuni si, de asemenea, fiecare detine competente in domeniul in care firma isi desfasoara activitatea.

Actionarii sunt:

Vasile Ion - inginer tehnolog in industria alimentara,specialist in tehnologia alimentatiei publice.

Gheorghe Valentin - medic specialist medicina generala si cardiologie.

Marin Dumitru - medic nutritionist.

Ion Mitrut - specialist marketing, e-commerce, IT.

Localizare, adresa sediului social principal, sucursale, filiale:

Avand in vedere domeniul de activitate, firma are ca sediu apartamentul din Bucuresti al unuia dintre actionari. Activitatile principale care se realizeaza aici sunt:

discutarea aspectelor contractuale cu furnizorii si colaboratorii;

actualizarea permanenta a site-ului cu produse noi;

activitati de promovare online a firmei si a site-ului;

activitati de mentenanta, etc.

Deasemenea, firma mai dispune de un spatiu ce va fi amenajat ca depozit pentru produsele ce vor fi livrate catre clienti.

Afacerea/ activitatea curenta, experienta in domeniul in care se doreste realizarea investitiei (descrierea produselor) si resursele umane

Pentru dezvoltarea magazinului online de comercializare a produselor alimentare organice, fiecare dintre actionari si-a folosit din plin cunostintele si competentele.

Astfel, cei doi actionari specialisti in medicina generala si nutritie sunt si initiatorii afacerii. Ei constientizeaza mult mai bine importanta alimentelor sanatoase, dar au si competente in ceea ce priveste hrana ecologica. Rolul lor in cadrul afacerii este acela de a alege produsele care vor fi livrate catre clienti. Prin urmare, principalele lor activitati sunt:

participarea in cadrul targurilor nationale si internationale de profil;

stabilirea bazei de produse cu care afacerea va porni;

propunerea de noi produse ce vor fi comercializate;

colaborarea cu ceilalti actionari pentru stabilirea strategiei firmei, etc.

Specialistul in tehnologia alimentatiei publice are rolul de:

a analiza si de a propune cele mai bune variante de furnizori de produse;

de a propune cele mai bune produse ce vor fi comercializate;

de a colabora in permanenta cu producatorii romani de produse alimentare organice.

Nu in ultimul rand, specialistul in marketing, e-commerce si IT are rolul de:

a evalua piata romaneasca a produselor bio;

a defini, alaturi de ceilati actionari, politica de marketing a firmei: promovare, distributie, pret;

a gasi noi moduri de promovare a site-ului si a numelui firmei;

de a gasi moduri de fidelizare a clientilor.

Site-ul e-bio.ro a fost dezvoltat de catre inginerul tehnolog si specialistul in marketing. Ei au apelat si la ajutorul unei firme IT-C pentru achizitionarea serverului si a celorlate echipamente.

Descrierea spatiilor de prestare servicii disponibile, inclusiv detalii despre utilitatile si facilitatile aferente :

Sediul firmei este un apartament de 4 camere, oferit de unul dintre actionari. Pentru amenajarea birourilor au fost folosite doua camere, o camera este folosita pentru server si celelalte echipamente necesare functionarii site-ului, iar o camera este utilizata drept sala de sedinte.

Spatiul amenajat drept depozit dispune de toate facilitatile pentru pastrarea in bune conditii a alimentelor si pentru asigurarea

temperaturii optime;

gradului de luminozitate;

gradului de umiditate, etc.

Resurse umane

Pentru inceput, firma dispune de 4 actionari cu atributiile specificate anterior, un administrator de server si 4 angajati la depozit:

un gestionar;

un responsabil aprovizionare;

2 lucratori comerciali.

Gestionarul si responsabilul de aprovizionare au studii superioare, iar lucratorii comerciali au studii medii.

Obiectivele firmei

Atingerea unui nivel al cifrei de afaceri de 100 000 de euro dupa primul an de functionare.

Un ritm de crestere al cifrei de afaceri de 10%-15% in fiecare an in urmatorii 3-5 ani.

Rata profitului va fi de 10-15% in urmatorii 3-5 ani.

Diversificarea produselor comercializate si cresterea cotei de piata

Automatizarea tuturor proceselor aparute in preluarea, procesarea si livrarea comenzilor.

Capitolul II - Descrierea produsului/ serviciului

Piata produselor bio nu este foarte dezvoltata in Romania, insa oamenii sunt din ce in ce mai interesati de a duce o viata sanatoasa si a avea o alimentatie naturala.

Alimentele organice sunt produse 100% naturale, fara conservanti sau aditivi alimentari. Pentru producerea acestor alimente sunt necesare anumite conditii si echipamente tehnologice. Firmele care produc astfel de alimente trebuie sa investeasca mai intai in echipamente si au nevoie de stimulente din partea statului. In Romania exista foarte putine ferme ecologice, motiv

pentru care importam mare parte din produsele organice. Pretul acestor produse este mai ridicat decat al produselor alimentare traditionale, insa calitatea este de asemenea mult mai ridicata.

Magazinul online E-Bio a intrat pe o piata fara prea multi concurenti, insa o piata in dezvoltare. Va urma o strategie de diversificare permanenta a ofertei, in conditiile in care magazinele online existente ofera o gama restransa de produse eco si acopera o arie de distributie restransa.

Magazinul E-Bio functioneaza astfel:

firma incheie contracte cu furnizori de alimente organice din tara si strainatate pentru achizitionarea anumitor produse, in functie de cererea de pe piata;

pentru transportul produselor, atat de la furnizori catre depozitul propriu, cat si catre clienti, E-Bio a incheiat contracte cu 2 firme de curierat si transport marfa;

clientii au la dipozitie site-ul e-bio.ro pentru a consulta oferta de produse alimentare organice si pentru efectuarea de comenzi.

plata se face online, clientii isi deschid un cont pe site si primesc puncte de fidelitate in functie de cumparaturile realizate;

reprezentantii firmei se ocupa de popularizarea site-ului prin intermediul campaniilor de marketing direct, dar si prin campanii publicitare pe diferite medii: presa scrisa, radio, online.

Produsele oferite prin magazinul E-Bio sunt:

produse lactate, branzeturi;

orez, faina, malai, ulei, muraturi

paste;

zahar, indulcitori si miere;

ceai, cafea, cacao;

ciocolata, bomboane, cereale si biscuiti.

fructe si legume bio.

Beneficii pentru clienti

Produsele organice oferite prin E-Bio sunt naturale, nu contin conservanti sau aditivi alimentari, prin urmare sunt benefice pentru sanatatea consumatorilor. E-Bio va incerca sa introduca in Romania o cultura a produselor naturale, va incerca sa convinga cat mai multi consumatori sa acorde o importanta ridicata alimentatiei si traiului sanatos.

Deoarece produsele organice de import au preturi mai ridicate, datorate taxelor de transport, E-Bio colaboreaza si cu producatorii romani de alimente organice, impulsionand astfel si piata interna.

Avantajele fata de concurenta

gama diversificata de produse;

investitiile mai ridicate pentru promovarea site-ului (marketing relational, publicitate in presa scrisa, publicitate radio sau reclame online);

promotiile si modalitatile de fidelizare a clientilor (acordarea de puncte pentru cumparaturi peste o anumita suma; acordarea de discounturi pentru anumite cantitati cumparate; realizarea de promotii si acordarea de premii in preajma sarbatorilor);

arie de distributie mai ridicata.

Principalii furnizori de produse

Sonnentor - cafea, ceaiuri;

Petras Bio - paste fainoase ecologice;

Crudigno - ulei, otet balsamic;

Alnatura - pasta de tomate, zahar, orez, faina;

Biotta - fructe si legume bio.

Predomina furnizorii din Uniunea Europeana, insa reprezentantii E-Bio doresc cresterea ponderii furnizorilor romani. In Romania exista conditii climatice pentru producerea de alimente organice, insa firmele din acest domeniu trebuie sa mai investeasca in tehnologii si echipamente.

Capitolul III - Descrierea pietei

Aria geografica de acoperire

Magazinul online E-bio se adreseaza clientilor din toata tara. Livrarea se face atat in Bucuresti cat si in tara, prin intermediul firmelor de curierat, in maximum 24 de ore de la primirea comenzii. Unele produse E-Bio se mai gasesc si in unele cofetarii, sau magazine alimentare din tara cu care societatea colaboreaza.

Analiza stadiului actual si previzionarea cresterii pietei

Vanzarile de produse bio in Romania au fost de aproximativ 20 milioane euro la nivelul anului 2009, iar cresterea estimata pentru 2010 a fost de 40%.

Ritmul de crestere a pietei de produse bio este de 30-40% pe an, iar vanzarile online vor contribui cu aproximativ 50% la vanzarile totale.

De asemenea, rata profitului brut in domeniul vanzarii de produse bio variaza intre 15-25%. Prin urmare exista oportunitati foarte mari pentru magazinul E-Bio de a-si consolida locul de aceasta piata in continua crestere.

Consumul de produse alimentare ecologice pe piata interna se situeaza in momentul de fata sub 1% din totalul produselor alimentare, iar estimarile Ministerului Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale pentru 2013 sunt de 5%, aproape de cel inregistrat acum in Europa de Vest.

Clientii existenti si potentiali

Nivelul de informare al consumatorului roman este in urma cu 5-10 ani in ce priveste importanta produselor naturale organice, fata de al consumatorilor din Germania sau Anglia.

Cu toate acestea numarul clientilor este in continua crestere, majoritatea avand ca metoda de informare internetul.

Clientul roman care alege produsele bio are un nivel al educatiei peste medie, este un client avizat, informat si percepe foarte bine importanta unui trai sanatos. Acesta cumpara cumpara cel mai des produse din categorii de baza: lactate, oua, cereale sau miere. La fel de bine vandute sunt si produsele pentru copii.

Ritmul de crestere al pietei indica faptul ca si numarul de clienti potentiali este in continua crestere, iar magazinul E-Bio se concentreaza pe activitati de promovare a conceptului de alimentatie sanatoasa, pe activitati de fidelizare si recompensare a clientilor fideli pentru a atrage alti clienti.

Magazinul E-Bio comercializeaza cu prioritate produse organice de baza, deoarece acestea sunt cele mai cerute pe piata. Pe masura ce piata se va dezvolta, strategia magazinului este aceea de diversificare permanenta a ofertei pentru a-si creste cota de piata.

Concurenta

Cele mai importante magazine online de pe piata alimentelor organice sunt:

biomania.ro - a fost lansat la inceputul anului 2009, iar in primul an de la lansare a obtinut o cifra de afaceri de aproximativ 100000 de euro, la o investitie de aproximativ 100000 de euro. In acest moment este cel mai important jucator de pe piata online de produse bio.

cosulverde.ro - este chalenger pentru biomania.ro.

vreaubio.ro - al treilea jucator de pe piata.

E-bio.ro intra pe o piata aflata la inceput, insa in continua dezvoltare. Pentru a se impune rapid pe aceasta piata magazinul online se va concentra asupra aspectelor considerate foarte importante de catre clienti:

calitatea produselor;

gama cat mai diversificata;

livrarea rapida la domiciliu;

pretul.

In acest moment pe piata nu exista o gama foarte diversificata de produse alimentare organice, iar pretul produselor existente este destul de ridicat, deoarece majoritatea produselor sunt de import.

Strategia e-bio.ro pentru atragerea clientilor si cresterea cotei de piata cuprinde urmatoarele masuri:

diversificarea gamei de produse pe masura ce vor creste vanzarile la produsele de baza;

colaborarea cu magazine din tara pentru ca produsele e-bio sa ajunga mai rapid catre consumatori;

educarea permanenta a consumatorilor in ce priveste importanta produselor naturale prin campanii de marketing direct;

promovarea site-ului si a produselor pe diferite medii: presa scrisa, radio, online.

colaborarea cu producatorii romani de alimente bio pentru a oferi clientilor produse de calitate la un pret mai scazut in comparatie cu produsele de import;

fidelizarea permanenta a clientilor - acordarea de reduceri de preturi, oferirea de cadouri.

Capitulul IV - Strategia de marketing

E-Bio urmareste o strategie de diversificare a produselor, de crestere a cotei de piata si de prezenta activa pe cat mai multe dintre segmentele de piata. In acest sens firma se concentreaza asupra educarii consumatorilor in ce priveste alimentatia sanatoasa.

Punctele forte fata de competotori sunt:

desfasurarea de campanii de marketing relational pentru popularizarea alimentelor organice;

atentia deosebita acordata promovarii site-ului si produselor din oferta pentru ca mesajul sa ajunga la cat mai multi consumatori;

livrarea produselor se face atat prin curierat cat si prin intermediul unor magazine partenere din tara;

fidelizarea clientilor - discounturi, premii.

Pozitionarea pe piata a produsului

E-bio ofera produse cu urmatoarele caracteristici:

calitate ridicata;

gama mai diversificata decat a concurentei;

pretul este mai scazut, deoarece E-bio mizeaza foarte mult si pe produse bio autohtone.

Promovarea se realizeaza prin campanii de marketing sau prin intermediul diferitelor canale media: presa scrisa, radio, online.

Distributia se va realiza prin intermediul firmelor de curierat (in maxim 24 de ore de la primirea comenzii) sau prin intermediul magazinelor partenere.

Strategia de vanzari

Firma isi va populariza produsele prin intermediul site-ului e-bio.ro, dar si prin campanii de marketing sau publicitare. Pentru efectuarea comenzilor clienti isi vor crea un cont pe site. Produsele vor fi livrate in maximum 24 de ore de la primirea comenzii oriunde in tara.

Capitolul V

I.      Esalonarea lucrarilor

Pentru dezvoltarea magazinului online E-bio.ro sunt necesare mai multe activitati esalonate astfel:

Activitatile pentru lansarea pe piata a magazinului online e-bio.ro se intind pe o perioada de 7 luni, iar la realizarea acestor activitati participa cei 4 actionari.

II.   Proiectii financiare:

Finantarea proiectului - bugetul investitiei este in lei.

Sursele de finantare - valori in lei:

Capitolul I - Cheltuieli de investitii cuprinde urmatoarele chetuieli:

Cheltuielile pentru amenajarea depozitului: asigurarea conditiilor de acces precum si a conditiilor optime de depozitare, de pastrare, grad de iluminare, asigurarea temperaturii optime, dotarea cu echipamente specifice depozitelor, etc;

Dotarea cu mobilier pentru sediul societatii;

Achizitionarea unui server propriu pentru functionarea site-ului;

Achizitionarea licentelor programelor software pentru dezvoltarea si actualizarea site-ului

Capitolul II - Cheltuieli pentru serviciile de consultanta cuprind:

Cheltuielile impuse de studiile de piata;

Apelarea la serviciile unui jurist pentru asistenta/consultanta juridica pe toata perioada pregatirii si implementarii proiectului;

Consultanta pentru managementul proiectului.

O alta categorie de cheltuieli importante sunt cele aferente implementarii proiectului :

Cheltuielile pentru o campanie de marketing direct;

Cheltuieli de publicitate.

La realizarea investitiei, cei patru actionari au contribuit in mod egal si nu au fost solicitate credite sau fonduri nerambursabile.

Proiectia veniturilor si a cheltuielilor:

Proiectia contului de profit si pierdere

Proiectia veniturilor si a cheltuielilor a fost realizata avand ca baza Anul 0 - Preimplementare, in cazul de fata, valoarea estimata a se obtine in primul an dupa lansarea afacerii.

Veniturile si cheltuielile au fost proiectate trimestrial in primii 2 ani de analiza si anual pentru al treilea an de analiza.

Ipotezele care au stat la baza previzionarii:

Rata de crestere a vanzarilor magazinelor online de produse bio din Romania a fost de 15% in anul 2009 si de 18% in 2010. S-a prognozat o crestere de 20% pentru anul 2011;

Firma va obtine venituri din publicitate, insa acestea vor avea valori mici.

Rata profitului este cuprinsa inte 15-25%;

Cheltuielile cu marfurile cresc in principal datorita cererii;

Preturile de achizitie a produselor scad pe masura ce firma va incheia contracte cu producatori autohtoni de alimente bio.

Cheltuielile cu personalul depind de salariile medii existente pe piata. S-a considerat o crestere anuala a salariilor de 10%. Deasemenea numarul de salariati creste anual cu 10-15%.

Proiectia fluxului de numerar

Valoarea reziduala s-a considerat a fi valoarea de piata a unor active similare, cu un grad identic de uzura.

Fluxul de numerar cumulat (neactualizat) are valoarea de 91741.59 lei, prin urmare proiectul are durabilitate financiara, iar investitia se justifica.

Fluxul de numerar actualizat:

VNA - valoarea neta actualizata - suma fluxurilor de numerar actualizate

VNA = 6422.57 >0 prin urmare varianta de investitie poate fi acceptata.

RIR - rata interna de rentabilitate

RIR=a_min+(a_max-a_min)*VNA₊  / (VNA₊ + |VNA_-|)

RIR=0.08+(0.09-0.08)*6422.57 / (6422.57+56037.15)=0.08+0.01*6422.57 / 62459.72=0.081

Valoarea Ratei interne arata valoarea minima a costului capitalului pe care investitorii sunt dispusi sa o accepte.

Concluzii

Proiectul poate fi realizat deoarece:

In urma proiectiilor veniturilor si cheltuielilor si a contului de profit si pierdere se constata ca firma obtine profit in perioada supusa analizei, iar rata profitului este cuprinsa intre 15-20%.

Fluxul de numerar neactualizat are valoarea 91741.59 lei prin urmare proiectul are durabilitate financiara;

Valoarea actualizata neta are valoare pozitiva deci investitia poate fi realizata.

Rata interna de rentabilitate are o valoare de 0.081 ceea ce indica valoarea costului capitalului pe care investitorii sunt dispusi sa o accepte.

claudiu.cicea@man.ase.ro