PLAN DE MARKETING

UNIVERSITATEA TEHNICA «GH.ASACHI »,IASI

FACULTATEA DE TEXTILE-PIELARIE

MASTER I.M.C.P.P

PLAN DE MARKETING

CUPRINS

1. Rezumat

2. Analiza mediului de marketing

3. Analiza SWOT

4. Obiectivele de marketing

5. Strategiile de marketing

6. Bugetul de marketing

7. Control, evaluare si corectii

CAPITOLUL I

REZUMAT

Scopul planului de marketing:

Introducere pe piata a unor produse noi.

Strategia corporativa sau o scurta descriere a afacerii:

Firma are ca principal domeniu de activitate producerea si comercializarea sandvisurilor catre magazinele din cadrul Universitatii "GH. ASACHI" din Iasi.

Denumirea serviciilor

Fabricarea si distribuirea de produse de tip "fast-food".

Obiectivul de activitate al firmei:

Producerea si distribuirea de sendvisuri

Scopul afacerii:

-competitori putini

-zonele in care se afla punctele de desfacere sunt favorabile.

Numele afacerii :

SENDVIS "1CLASS"

Slogan:

"DE NOTA 10!"

Misiunea firmei:

Misiunea noastra este sa oferim clientilor nostri:

- sendvisuri de calitate
- la locul si momentul potrivit
- in cel mai profesionist mod.

CAPITOLUL II

ANALIZA MEDIULUI DE MARKETING

• Macromediul:

Din punct de vedere tehnico-stiintific :

Avem nevoie de echipamente de o calitate ridicata, chiar daca ele sunt simple(feliatoare si frigidere), dar de ele depinde calitea produselor. Calitatea echipamentelor se rasfrange direct in calitatea produselor

Din punct de vedere politico-legislativ :

Legea pentru o alimentatie sanatoasa in scoli a schimbat meniul elevilor cu fructe proaspete, apa plata, iaurturi naturale si sandvisuri cu paine integrala.

Din punct de vedere economic:

Numarul mediu al salariatilor (mii/persoane) este :

in anul 2000-167

in anul 2001-168

in anul 2002-160

in anii 2003-2004-159.

Din punct de vedere natural  :

Din punct de vedere natural firma nu afecteaza mediul inconjurator,nepoluand si neavand efecte negative asupra populatiei.

Micromediul :

Compania (resurse/capabilitati)

-ambitia

-absolvent de Inginerie-Economica

Furnizorii:

- METRO- de aici vom procura ingrediantele

- Brutaria "AnaPan"-de aici vom procura baghetele de paine

Clientii firmei

Pentru inceput vom deservi orasul Iasi, iar clientii nostri vor fi studentii cu venituri medii si angajatii Universitatii "Gh. Asachi".

- studentii - numar de clienti estimati/ zi - 350

- accesibilitate -   in cadrul magazinelor deja existente in facultati

- angajatii Universitatii "Gh. Asachi"- numar de clienti estimati/ zi - 50

-accesibilitate - in cadrul magazinelor deja existente in facultati

- prin distribuire directa

Un numar mare de clienti este acela de 400/zi, deoarece in prima faza aceste este numarul maxim de produse care pot fi realizate. In functie de cerere, acest numar variaza.

Nevoile satisfacute de catre produsele noastre sunt cele primare - fiziologice si anume foamea.

Segmente de piata

Principalele trasaturi ale segmentelor de piata identificate

Primii clienti care vor cumpara produsele noastre credem ca vor fi studentii care incep orele de la 8 dimineata, deoarece nu au timp sa ia micul dejun in camera (au venituri medii) si angajatii facultatilor care vin dimineata la facultate.

Factorii importanti care influenteaza decizia clientilor de a apela la produsele noastre

Numar studenti din Invatamantul Universitar: 11.700 si Postuniversitar: 2.200 Numar profesori: 1.076

Pentru inceput dorim sa oferim sandvisurile unui numar de 350 de studenti si 50 de profesori.

Tintire: Ne propunem sa atragem 5% din potentialii clientii, iar din anul urmator dorim sa ne dublam numarul clientilor si totodata sa marim si gama de produse.

Competitorii

1. S.C. PRO CONT EXPERT care desi nu produce sandvisuri, are produse substituente. Ei produc si comercializeaza produse de panificatie( covrigi cu susan si cu mac, batoane cu mac) si produse de patiserie ( branzoaice, macedonii, strudel cu mere,etc.).

2. S.C. ALFA SKAD IMPORT EXPORT S.R.L. din cadrul Facultatii de Chimie care produce sandvisuri in unitate proprie. Pretul unui sandvis este de 4.5 lei. Pe langa sandvisuri studentii pot servi cafeaua, sucuri, bere si isi pot cumpara unele produse alimentare (biscuiti, sticsuri, ciocolata, etc.)

Partenerii de afaceri sunt magazinele din cadrul facultatilor.

CAPITOLUL III

ANALIZA SWOT

3.Oportunitati

concurenta scazuta;

- produse noi

putem distribui la anumite ore stabilite cu profesorii sau cu angajatii U.T.I. sendvisuri la birourile acestorasi se pot crea retete personalizate.

4.Amenintari

oricand pot aparea noi competitori;

rata crescuta a somajului;

- scaderea numarului de studenti;

- disponibilizarile din domeniul bugetar

CAPITOLUL IV

OBIECTIVELE DE MARKETING:

PE TERMEN SCURT:

Dupa 9 luni, sa deservesc si alte piete.

Dupa un an de zile sa introduc pe piata inca un sortiment

Dupa un an de zile sa cresc la 800 numarul sendvisurilor vandute

Dupa un an sa distribui sendvisuri in magazinele din cadrul celorlalte facultati din Iasi, din cadrul fabricilor si in magazinele alimentare.

PE TERMEN LUNG:

dupa 3 ani sa produc si sa distribui sendvisuri in orasul Bacau

dupa 3 ani sa automatizez principalele procese din ciclul de fabricatie

dupa 4 ani sa vand 1200 de sendvisuri pe zi

dupa 4 ani sa am propriile puncte de distributie a sendvisurilor

CAPITOLUL V

STRATEGIILE DE MARKETING:

STRATEGIA DE PIATA :

Marind gama de produse dar si a numarului de punct de distributie, atragem noi segmente de piata, categoria princiala de clienti fiind cea a studentilor si a angajatilor UTI.

STRATEGIA DE PRODUS :

Faza de lansare pe piata:

-produsele noastre se vor face cunoscute prin afise care vor fi plasate in magazinele unde se vand sendvisurile.

comunicat de presa in "Opinia studenteasca" prin care anuntam prezenta noastra in magazinele din cadrul facultatilor si in care ne prezentam afacerea

Faza de crestere a vanzarilor :

extinderea afacerii in mai multe locatii;

automatizarea principalelor faze din fluxul de fabricatie, astfel crestem productivitatea si scaderea costurilor de fabricatie

introducerea de noi sortimente

Faza de maturitate a vanzarilor :

- axarea firmei pe dominarea globala prin costuri scazute ;

- atragerea de noi clienti;

- vom amplasa pe stalpii din fata magazinelor care vand produsele noastre bannere publicitare.

Faza declinului :

- exploatarea intensiva a firmei prin reducrea la minim a investitiilor ;

- crearea de promotii (crearea unui parteneriat cu o firma producatoare de bauturi racoritoare);

- imbunatatirea produsului prin oferirea unui servetel in ambalajul produsului;

STRATEGIA DE PRET :

Metoda de calculare a pretului

Metoda cost plus

Chiar daca petul ingredientelor variaza, am facut un cost de productie mediu pentru fiecare sortiment de sendvis, de 3,8 ron. Acesta cuprinde atat materia prima/unitatea de produs, cat si amortizarile, calculate pe 5 ani, salarii, chirie, cheltuieli cu promovarea si un adaos de 80 bani. Am ales 80 de bani, deoarece comerciantii sigur vor incerca o negociere.

STRATEGIA DE PROMOVARE

- anunturi in ziare studentesti ;

- vom prezenta personal produsele profesorilor  

- captarea atentiei potentialilor clienti prin afise, cu o reclama de produs, amplasate in magazinele unde distribuim produsele.

-bannre pe stalpi, pentru a informa clientii de prezenta noastra

PLASARE

ca si canal de distributie, avem un canal de marketing indirect, combinat

ca si flux de marketing, ne vom axa pe fluxul de promovare si al comenzii

ca si puncte de desfacere, avem magazinele obisnuite

CAPITOLUL VII

BUGETUL DE MARKETING

Ca si capitole principale de cheltuieli, avem:

1. cheltuieli cu materia prima
2. cheltuieli cu salariile, chiria, utilitati, taxe, salarii
3. cheltuieli cu promovarea

Costurile promovarii in prima faza sunt mici ( comunicatul de presa,   si posterele care vor fi in fiecare magazin si lista de preturi)

CAPITOLUL VIII

CONTROL, EVALUARE SI CORECTII

Daca prin masurile de marketing, stabilite nu reusim sa atragem numarul preconizat de clienti, atunci va trebui sa refac planul de marketing si analiza SWOT sau sa incerc strategii legate de pret, prin vanzarea catre clienti a produsului cu 3,99 lei