BORS RUSESC
Taiem carnea in bucatele si o fierbem in apa cu sare. Cand fierbe luam spuma care se formeaza deasupra. Adaugam zarzavatul taiat subtire: 1-2 morcovi, 1 patrunjel, 1 telina, o bucatica de varza, 1 ceapa mica si putina verdeata (marar, patrunjel, leustean etc). Dupa ce carnea si zarzavatul sunt aproape fierte punem cartofii taiati in patru. Cand si cartofii sunt fierti, acrim cu bors fiert.
La fel se face si borsul cu carne de miel, dar acesta trebuie completat cu orez. Ciorba cu zeama de varza se face tot la fel, dar se acreste cu zeama de varza in loc de bors.
|
Politica de confidentialitate |
 .com |
Copyright ©
2024 - Toate drepturile rezervate. Toate documentele au caracter informativ cu scop educational. |
Personaje din literatura |
| Baltagul – caracterizarea personajelor |
| Caracterizare Alexandru Lapusneanul |
| Caracterizarea lui Gavilescu |
| Caracterizarea personajelor negative din basmul |
Tehnica si mecanica |
| Cuplaje - definitii. notatii. exemple. repere istorice. |
| Actionare macara |
| Reprezentarea si cotarea filetelor |
Geografie |
| Turismul pe terra |
| Vulcanii Și mediul |
| Padurile pe terra si industrializarea lemnului |
| Termeni si conditii |
| Contact |
| Creeaza si tu |
