Paine cu usturoi si branza

Paine cu usturoi si branza

Ingrediente

1 bagheta (French bread)

200 g unt sau margarina

4 catei de usturoi feliati

2 lingurita de patrunjel uscat

2/3 cescuta de branza Permesan ras

Preparare

Cuptorul se incinge la 190°C. Se taie bucata de bagheta la intervale de 2,5 cm, fara a desprinde felia de paine. Se preseaza usor in dreptul taieturilor si se introduc feliile de usturoi. Usturoiul ramas se marunteste.

Se amesteca intr-un castronas untul, usturoiul,patrunjelul si branza. Se ung cu acest amestec feliile de paine si deasupra bucatii bagheta.

Se inveleste in folie de aluminiu, lasand partea de deasupra partial neacoperita. Se da la cuptor pentru 15 minute. Se serveste la lasagna sau ca atare.