Creeaza.com - informatii profesionale despre


Evidentiem nevoile sociale din educatie - Referate profesionale unice



Acasa » familie » animale pasari
Studiu tehnic privind realizarea unui flux complet pentru indoparea saptamanala a 300 - 350 mularzi

Studiu tehnic privind realizarea unui flux complet pentru indoparea saptamanala a 300 - 350 mularzi



STUDIU TEHNIC PRIVIND REALIZAREA UNUI FLUX COMPLET PENTRU INDOPAREA SAPTAMANALA A 300 - 350 MULARZI

Prezentul studiu s-a intocmit pentru cursantii la programul MAKIS 2009.

-        crescatoria de rate urmeaza a se realiza pe o suprafata de 6 ha, detinute de solicitant in extravilan;

-        energia electrica va fi realizata dintr-o retea de joasa tensiune, existenta;


-        studiul reprezinta un flux complet format din: reproductie, incubatie, crestere mularzi, pregavaj, indopat, industrializare. In plus, doreste sa fabrice nutreturile combinate, utilizand cerealele produse pe terenul agricol care ii apartine unui viitor beneficiar.

In baza acestor informatii se recomanda urmatoarea organizare a crescatoriei.

1.    REPRODUCTIA

a)    Efective si productii

Pentru realizarea  bobocilor mularzi de o zi, se vor utiliza femele de rata Pekin si masculi de Barbarie (Lesesti) in urmatoarea evolutie, pe sexe:

Specificatie

Femele Pekin

Masculi Barbarie

Total

Boboci de o zi

160

50

210

Pierderi 0-24 sapt. % (inclusiv reforme)

Total

18,7

30

48

24

25,7

54

Boboci la 24 sapt.

130

26

156

Pierderi 24-64 sapt. %

Total

15,3

20

23,0

6

16,7

26

Efective la lichidare

110

20

130

In anexa nr. 1 este aratat fluxul tehnologic al efectivelor de reproductie, compus astfel:

-        Tineret: 20 sapt. crestere + 4 sapt. vid sanitar = 24 sapt.

-        Adulte: 6 sapt. acomodare + 38 sapt. ouat + 4 sapt. vid sanitar = 48 sapt.

Asadar, este un flux tehnologic pe raportul 1:2 (o hala de tineret, doua hale de adulte).

Acest flux tehnologic, la dimensiunile aratate, permite realizarea unui numar mediu de 414 mularzi pentru taiere saptamanal, conform derularii efectivelor si a productiilor realizate – concomitent si/sau succesiv de cele doua loturi de rate de reproductie asa cum este aratat in anexa nr. 2.

Avand in vedere curbele specifice de productie ale raselor, numarul de mularzi taiati pe saptamani este de minim 231 si maxim 552, dar se are in vedere:

-        o marja de siguranta (intre 414 si 350 cap. la taiere), avand in vedere gradul de tehnicitate al crescatoriei;

-        posibilitatea introducerii oualor la incubat si in saptamana a doua de la producere, daca se asigura conditii corespunzatoare de pastrare; existenta a numai doua varste nu permite insa un flux care sa asigure acelasi numar de oua pentru incubatie in tot cursul anului.

a)    Constructii necesare pentru reproductie:

1.    Hala de tineret cu suprafata de 72 mp, conform schitei din anexa nr. 3;

2.    Doua hale de adulte de reproductie, cu suprafata tot de 72 mp, fiecare conform schitei din anexa nr. 4;

In schitele respective au fost trecute si echipamentele necesare (hranitori, adapatori, cuibare si lampi electrice), cu recomandari privind amplasarea acestora, dar care vor fi dispuse si in functie de optiunile constructorului.

1.    INCUBATIA:

Se realizeaza intr-o cladire separata, amplasata langa birou, si la mica distanta de cele doua hale de rate adulte (anexa 6).

Numarul mediu de oua introduse saptamanal este de cca 550, pentru ca la un procent de ecloziune de 70%, sa se realizeze necesarul solicitat de 375 boboci de o zi mulard.

Intrucat nu cunoastem un incubator cu capacitate de 550 de oua, recomandam in principiu incubatorul tip 753.00.00 produs de AZOMA Arad, cu o capacitate de incubatie de 752 oua de gaina si de ecloziune a 246 oua in acelasi aparat. Consultarea producatorului AZOMA Arad este necesara in acest sens.

Informatii asupra organizarii statiei de incubatie puteti obtine din lucrarea “Tehnologia incubarii oualor”, de Van si colaboratorii care au realizat si cartea “Cresterea palmipedelor”, ambele lucrari fiind editate sub egida “Agentiei Nationale de Consultanta Agricola”.

Este important ca mularzi sa fie sexati la varsta de o zi si crescuti separat, pe sexe.

2.    CRESTEREA MULARZILOR:

 

Hala de crestere ca dimensiuni si echipare, este redata in anexa 7.

Precizam ca toate halele (tineret reproductie, adulte reproductie, crestere mularzi) are dimensiuni identice (12 x 6=72 mp), numai amenajarea interioara fiind diferita (anexa 8).

Amplasarea celor 10 hale de crestere a mularzilor este aratata in anexa nr. 6. Acestea corespund celor 8 saptamani de crestere + 2 saptamani de pregavaj. Se recomanda amplasarea acestora cap la cap, in expunere longitudinala, cu intrarea pe lateral in SAS si prevederea de padocuri exterioare largi, cu expunere sudica conform schitei.

3.    INDOPAREA:

Se accepta ca indoparea sa se faca in boxe (tarcuri) in dimensiuni de 1,5x2=3 mp, in care se supun indoparii mecanice 25 de mularzi.

Pentru indopare se va studia Tehnologia de indopare de la U.C.P.R.

Cei 350 mularzi indopati saptamanal necesita 16 boxe de dimensiunile aratate, pentru trei saptamani de indopare, acestea trebuind sa fie in numar de 48, iar cladirea necesara este aratata in anexa nr. 9.

4.    SACRIFICAREA; REALIZAREA FICATULUI GRAS:

Pentru realizarea fazei finale a procesului de productie, echipamentele si tehnologia trebuie sa fie aprobate de Mediu si de ANSVSA.

          Referitor la activitatea punctului de taiere si de extragere a ficatului gras, trebuie facute urmatoarele precizari:

·       Din cele cca. 350 rate iesite saptamanal de la indopat, se vor introduce la sacrificare cate o treime dintre acestea in zilele de luni, miercuri si vineri;

·       Dupa finisarea carcaselor – eventual printr-un pasaj in baie de ceara (parafina), acestea vor fi refrigerate si pastrare in conditii de temperatura intre 3 - 6°C, pana a doua zi, urmand ca extragerea ficatului gras si fasonarea – preambalarea carcasei sa se faca in zilele de marti, joi si sambata ale saptamanii;

·       La alegerea treimei de rate care merg in zilele respective la sacrificare, se va tine seama de gradul de ingrasare a acestora, dupa infatisarea lor exterioara.

Se are in vedere ca procesul de indopare dureaza 18 – 21 zile iar modul de lucru aratat tine seama de aceasta caracteristica.

Nu putem oferii informatii suplimentare, ele fiind date in exclusivitate de firma care va va furniza echipamentele de sacrificare – industrializare.

6. PRODUCEREA NUTRETULUI COMBINAT:

          Atat pentru intocmirea retetelor furajere, cat si pentru fabricarea acestora, se va apela la firme specializate in producerea furajelor combinate. Se va tine seama de faptul ca furajele combinate pentru palmipede sunt diferite de cele de pui broiler, iar retetele de furajare pentru indopare sunt retete speciale.

Pentru procurarea echipamentelor de hranire, adapare, climatizare etc., va recomandam sa utilizati informatiile cuprinse in Revista AVICULTORUL, nr. 4/2004, pe care v-am remis-o cu ocazia vizitei dumneavoastra la sediu nostru, in ziua de 4 martie a.c.

In plus, o solutie de incalzire economica este cea cu panouri radiante ceramice, noua si economica, oferita de firme specializate.


Anexa nr. 1

FLUX TEHNOLOGIC

privind cresterea tineretului si adultelor de reproductie

       saptamana

  hala

ANUL I
ANUL II

2

4

6

8

10

2

4

6

8

20

2

4

6

8

30

2

4

6

8

40

2

4

6

8

50

52

2

4

6

8

10

2

4

6

8

20

2

4

6

8

30

2

4

6

8

40

2

4

6

8

50

52

T

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

2

4

6

8

A1

22

4

6

8

30

2

4

6

8

40

2

4

6

8

50

2

4

6

8

60

2

64

22

4

6

8

30

2

4

6

8

40

2

4

6

8

50

2

4

6

A2

22

4

6

8

30

2

4

6

8

40

2

4

6

8

50

52

54

56

58

60

62

64

22

4

6

8

30

2

Anexa nr. 2

EFECTIVE, PRODUCTIE DE OUA, BOBOCI PENTRU CRESTERE SI INDOPARE

Sapt.

Nr. rate

% ouat

Oua produse

Oua incubabile 85%

Pui ecozionati

70%

Pui 10 sapt.

90%

Total indopati

90%

Sapt.

Nr. rate

% ouat

Oua produse

Oua incubabile 85%

Pui ecozionati

70%

Pui 10 sapt.

90%

Total indopati

90%

Total indopati

pe cap

total

pe cap

total

24

130

6

0,4

52

-

-

-

-

48

118

60

4,9

495

427

294

265

238

238

25

130

20

1,4

182

-

-

-

-

49

117

59

4,1

479

408

285

257

231

231

26

129

40

2,8

361

-

-

-

-

50

117

59

4,1

479

408

285

257

231

231

27

129

50

3,5

451

387

268

241

216

51

116

58

4,0

464

394

276

248

223

439

28

128



56

3,9

499

424

297

267

240

52

116

58

4,0

464

394

276

248

223

463

29

127

67

4,6

584

496

347

312

281

53

115

57

3,9

448

381

266

240

216

497

30

127

72

5,0

635

539

377

340

306

54

114

57

3,9

444

378

265

238

214

520

31

126

79

5,5

693

589

412

371

333

55

114

56

3,9

444

378

265

238

214

547

32

126

80

5,6

705

600

420

377

340

56

113

56

3,9

440

374

262

236

212

552

33

125

81

5,6

700

595

416

374

337

57

113

55

3,8

429

364

255

230

206

543

34

125

81

5,6

700

595

416

374

337

58

112

55

3,8

425

361

253

228

205

542

35

124

80

5,6

694

590

413

372

335

59

112

54

3,8

425

361

253

228

205

539

36

124

79

5,5

682

580

405

305

328

60

111

53

3,7

410

349

244

220

198

526

37

123

78

5,5

676

575

402

362

326

61

111

52

3,6

4000

340

238

214

193

518

38

123

77

5,4

664

564

395

355

320

62

110

51

3,5

385

327

229

206

185

505

39

122

76

5,3

646

549

385

346

311

63

110

50

3,5

385

327

229

206

-

496

40

122

74

5,2

634

539

377

340

306

64

110

40

2,8

308

-

-

-

-

306

41

121

72

5,0

605

514

360

323

291

-

-

-

-

-

-

-

-

-

291

42

121

70

4,9

593

504

352

317

285

-

-

-

-

-

-

-

-

-

285

43

120

68

4,7

564

479

335

302

272

-

-

-

-

-

-

-

-

-

272

44

120

66

4,6

552

469

328

295

266

20

140

x

-

-

-

-

-

-

266

45

119

64

4,5

535

455

318

286

258

21

136

x

-

-

-

-

-

-

258

46

119

63

4,4

523

445

312

280

252

22

134

x

-

-

-

-

-

-

252

47

118

61

4,2

495

421

294

265

238

23

132

x

-

-

-

-

-

-

238

48

118

60

4,2

495

421

294

265

238

24

130

6

0,4

52

-

-

-

-

238

49

117

59

4,1

479

408

285

257

231

25

130

20

1,4

182

-

-

-

-

231

50

117

59

4,1

479

408

285

257

231

26

129

40

2,8

361

-

-

-

-

231

51

116

58

4,0

464

394

276



248

223

27

129

50

3,5

451

387

268

241

216

439

52

116

58

4,0

464

394

276

248

223

28

128

56

3,9

499

424

297

267

240

463

53

115

57

3,9

448

381

266

240

216

29

127

67

4,6

584

496

347

312

281

497

54

114

57

3,9

444

378

265

238

214

30

127

72

5,0

635

539

377

340

306

520

55

114

56

3,9

444

378

265

238

214

31

126

79

5,5

693

589

412

371

333

547

56

113

56

3,9

440

374

262

236

212

32

126

80

5,6

705

6000

420

377

340

552

57

113

55

3,8

429

364

255

230

206

33

125

81

5,6

7000

595

416

374

337

543

58

112

55

3,8

425

361

253

228

205

34

125

81

5,6

7000

595

416

374

337

542

59

112

54

3,8

425

361

253

228

205

35

124

80

5,6

694

590

413

372

335

540

60

111

53

3,7

410

349

244

220

198

36

124

79

5,5

682

580

405

365

328

526

61

111

52

3,6

400

340

238

214

193

37

123

78

5,5

676

575

402

362

326

519

62

110

51

3,5

385

327

299

206

185

38

123

77

5,4

664

564

395

355

320

505

63

110

50

3,5

385

327

229

206

185

39

122

76

5,3

646

549

385

346

311

496

64

110

40

2,8

308

-

-

-

-

40

122

74

5,2

634

539

377

340

306

306

41

121

72

5,0

605

514

360

323

291

291

42

121

70

4,9

593

504

352

317

287

287


                     

Anexa nr. 3

HALA TINERET REPRODUCTIE

SAS

1,5 m

TINERET MASCUL

25 capete

3 m

1 bec

2 hranitori

3 picuratoare

TINERET MASCUL

25 capete

P                            

1 bec

2 hranitori

3 picuratoare

P

P

TINERET FEMEL

80 capete

3 becuri

7,5 m                       

4 hranitori

8 picuratoare

3 m

P              TINERET FEMEL

80 capete

3 becuri

4 hranitori

8 picuratoare

3 m

P = panouri despartitoare

Anexa nr. 4

HALA DE RATE ADULTE

3,5 m

6

7

8

9

9

8

7

6

5

13 custi ratoi de 70/80 cm

1 bec

1 hranitoare liniara

13 picuratori

10

10

13 custi ratoi

70/80 cm

1 bec

1 hranitoare liniara

13 picuratori

5

4

11

11

4

3

12

12

3

2

1

13

13

1

2

 

CUIBAR

65 rate

3 becuri

4 hranitori

8 picuratoare

20 – 25 cuibare de ouat

65 rate


3 becuri

4 hranitori

8 picuratoare

20 – 25 cuibare de ouat

CUIBAR

 

 

CUIBAR

CUIBAR

 

 

CUIBAR

CUIBAR

 

 

CUIBAR

CUIBAR

 

 

CUIBAR

CUIBAR

 



SAS

 Anexa  nr.  5

AMPLASAREA

SECTORULUI  DE  REPRODUCTIE

Padoc

28  m

6  m

Hala  adulte  2

4  m

Padoc

Padoc

6  m

Hala  adulte  1

6  m

Padoc

Padoc

6  m

Hala  tineret

Padoc

12 m

Anexa  nr.  6

NECESARUL  DE  SUPRAFETE  DE  CRESTERE

AMPLASAREA  ACESTORA

EFECTIV  LA  POPULARE

Hibrizi

mulard

TINERET

ADULTE

F

M

F

M

Capete

160

50

130

26

360

Capete / mp

3,6

2,5

3

1,5

5

Suprafata necesara

45

20

45

20

72

Nr. loturi

1

1

2

2

10

Total suprafata

45

20

90

40

720

                                                          (+ 7 mp SAS)                (+14 (7+7) mp SAS)                  (SAS inclus)


                                  Teren arabil 5,16 Ha

 16 m                           38 m                                16 m


                                                                                                          120 m


Anexa  nr. 7

HALA  PENTRU  CRESTEREA

MULARZILOR

1.5 m

 SAS          Becuri:   2 + 2 = 4

175     Masculi

Becuri:   3 + 3 = 6

Hranitori:   4 + 4 = 8

Adapatori:  8 + 8 = 16

5.5 m

175  femele

4.5 m

                          Becuri:   2 + 2 = 4

                          Hranitori:   4 + 4 = 8

Adapatori:   8 + 8 = 16

6 m

Anexa  nr. 8

SCHITE  DE  ANSAMBLU

A  CELOR TREI  TIPURI  DE  HALA

1.   Hala pentru crestere tineret reproductie

12 m

6 m

Compartiment

Compartiment

SAS

femele

masculi

160 capete

50 capete

7,5 m

3,0 m

1,5 m

2.   Hala pentru rate  reproductie

                             

12 m

6 m

Ratoi  13 cap.

SAS

Rate    130  capete

Ratoi  13 cap.

7.5 m

3.5 m

1.5 m

3.   Hala pentru crestere mularzi

12 m

6 m

SAS

femele

masculi

4.5 m

5.5 m

1.5m

                                                                                                             


Anexa  nr.9

ADAPOST  PENTRU  INDOPAREA  MULARZILOR

38 m

2 m

6 m

SAS

24 boxe

2 m

24 boxe

2 m

2 m

36 m









Politica de confidentialitate

.com Copyright © 2019 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.


Proiecte

vezi toate proiectele
 PROIECT DE LECTIE Clasa: I Matematica - Adunarea si scaderea numerelor naturale de la 0 la 30, fara trecere peste ordin
 Proiect didactic Grupa: mijlocie - Consolidarea mersului in echilibru pe o linie trasata pe sol (30 cm)
 Redresor electronic automat pentru incarcarea bateriilor auto - proiect atestat
 Proiectarea instalatiilor de alimentare ale motoarelor cu aprindere prin scanteie cu carburator

Lucrari de diploma

vezi toate lucrarile de diploma
 Lucrare de diploma - eritrodermia psoriazica
 ACTIUNEA DIPLOMATICA A ROMANIEI LA CONFERINTA DE PACE DE LA PARIS (1946-1947)
 Proiect diploma Finante Banci - REALIZAREA INSPECTIEI FISCALE LA O SOCIETATE COMERCIALA
 Lucrare de diploma managementul firmei “diagnosticul si evaluarea firmei”

Lucrari licenta

vezi toate lucrarile de licenta
 CONTABILITATEA FINANCIARA TESTE GRILA LICENTA
 LUCRARE DE LICENTA - FACULTATEA DE EDUCATIE FIZICA SI SPORT
 Lucrare de licenta stiintele naturii siecologie - 'surse de poluare a clisurii dunarii”
 LUCRARE DE LICENTA - Gestiunea stocurilor de materii prime si materiale

Lucrari doctorat

vezi toate lucrarile de doctorat
 Doctorat - Modele dinamice de simulare ale accidentelor rutiere produse intre autovehicul si pieton
 Diagnosticul ecografic in unele afectiuni gastroduodenale si hepatobiliare la animalele de companie - TEZA DE DOCTORAT
 LUCRARE DE DOCTORAT ZOOTEHNIE - AMELIORARE - Estimarea valorii economice a caracterelor din obiectivul ameliorarii intr-o linie materna de porcine

Proiecte de atestat

vezi toate proiectele de atestat
 Proiect atestat informatica- Tehnician operator tehnica de calcul - Unitati de Stocare
 LUCRARE DE ATESTAT ELECTRONIST - TEHNICA DE CALCUL - Placa de baza
 ATESTAT PROFESIONAL LA INFORMATICA - programare FoxPro for Windows
 Proiect atestat tehnician in turism - carnaval la venezia




TEHNICI MANAGERIALE - FAUNA
VANATOAREA - EVOLUTIA CONCEPTIILOR
MANAGEMENTUL APELOR DE MUNTE
Lumea animala – Reptilele
BAZELE AMELIORATIVE ALE POTRIVIRII PERECHILOR LA ANIMALELE DOMESTICE
INGRIJIREA CAINILOR DE SERVICIU DRESATI PENTRU DETECTAREA DROGURILOR
FAMILIA CERTHIIDAE, Specia CERTHIA FAMILIARIS, Specia TICHODROMA MURARIA
PETERSIME – NOUTATI TEHNOLOGICE


Termeni si conditii
Contact
Creeaza si tu