Foi de cremes 2

FOI DE CREMES 2

Aluatul: 250 g faina, 2 oua, 1 galbenus, 6 linguri smantana si putina sare.

Preparam un aluat din cele der mai sus. Il lucram putin, batandu-l cu sucitorul. Apoi il impartim in doua

Pasta: 200 g faina si 250 g margarina.

Din aceste ingrediente facem o pasta, framantand-o bine cu mana ca sa se inmoaie si sa se incorporeze toata faina. O impartim in doua

Prepararea. Intindem cat se poate de bine ½ din aluat si-l ungem peste tot cu ½ din pasta. Facem sul foaia de aluat unsa si o impartim in doua. Luam una din jumatati, o intindem pe planseta de marimea tavii, o intepam si o coacem pe dosul tavii, la foc tare. Se coace repede. In total ies 4 foi de cremes