Foi de placinta cu mere

FOI DE PLACINTA CU MERE

Preparam un aluat din 7 linguri de faina, 1 ou si apa sarata. Intindem aluatul intr-o foaie ceva mai grosuta decat cea de taitei. Separat frecam 7 linguri de faina cu 200 g unt sau unsoare. Ungem foaia de aluat cu pasta si o facem sul. Taiem sulul in doua. Fiecare jumatate o impaturam in forma de Z si apoi o intindem intr-o foaie de marimea tavii. La fel facem si cu cealalta jumatate. Asezam una din foi in tava unsa si pudrata cu faina. Presaram pe ea gris, pesmet sau biscuiti rasi. Punem apoi mere indulcite si calite, iar deasupra cealalta foaie de aluat. O dam la copt.