KakaÓs torta szelet

KakaÓs torta szelet

Blatul: 80 g unt (60 g untura), 1 ou, 250 g zahar, coaja rasa de la ½ de lamaie, 20-30 g cacao, ¼ litru lapte si 250 g faina cu 1 praf de copt. Frecam

spumos untul cu oul, zaharul si coaja rasa de lamaie. Mai adaugam laptele si cacaoa. Faina o punem la urma. Compozitia o frecam bine si apoi o turnam intr-o tava de tort, unsa si tapetata cu faina. O dam la copt. Dupa ce s-a copt, lasam blatul sa se raceasca. Cand s-a racit, il taiem in 2-3 foi, prin taieturi paralele cu baza lui.

Crema: crema alba din reteta precedenta sau: marmelada de caise, marmelada acrisoara etc.

Prepararea. Ungem foile pe rand, cu crema si le suprapunem.