Magdalenen torte

Magdalenen Torte

50-60 g unt, 7 oua, 500 g zahar praf, 500 g faina de cartofi si zahar vanilinat

Frecam untul spumos. Adaugam : galbenusuri, zahar praf si faina de cartofi, pe rand, tot cate o lingura de zahar si o lingura de faina de cartofi. Apoi incorporam spuma bine batuta de la cele 7 albusuri si zaharul vanilinat. Introducem compozitia intr-o forma unsa cu unt. O coacem intr-un cuptor bine incalzit, timp de 1 ora. Dupa ce s-a copt o acoperim cu glazura de vanilie.