Marmelada de cirese si visine

MARMELADA DE CIRESE SI VISINE

Scoatem samburii cireselor si visinelor, apoi le trecem prin masina de tocat. Fierbem pasta pana cand scade apa din fructe. Introducem marmelada obtinuta in borcane, o acoperim cu un strat de salicilat si legam borcanele cu celofan. La fel se face si marmelada de coacaze (strugurei). Cand o consumam, adaugam zaharul necesar si putina apa.