OUA FIERTE

OUA FIERTE

Oua moi I

Se pune apa sa fiarba si cand da in clocot, se da drumul la oua, incet cu o lingurita, sa nu se sparga. Se pune vasul la foc foarte mic, sa fiarba incet, timp de trei minute.

Oua moi II

Se pun ouale la fiert cu apa rece si cand apa incepe sa fiarba, se scot ouale si se invelesc intr-un servet in care se lasa sa stea 2-3 minute.

Oua moi dietetice

Se pune apa sa fiarba si cand da in clocot se da drumul la oua, cu ajutorul unei linguri. Se trage cratita pe marginea plitei ca sa nu mai fiarba, se acopera ai se lasa 5 minute pentru oua moi si 8-10 minute pentru oua tari.