Paleuri cu marmelada

PALEURI CU MARMELADA

140 g unt, 140 g zahar, zahar vanilinat, 3 oua, coaja rasa a unei lamai si faina cata cuprinde

Amestecam intr-un vas untul, zaharul si aromele. Le batem pana fac spuma. Adaugam cate un ou, pe rand. Incorporam faina, cata cuprinde. Tapetam o tava cu hartie. Asezam paleurile in tava, luand cu lingura din compozitie sau cu spritul. Apoi le dam la copt. Dupa ce s-au copt, le scoatem din tava. Le umplem cu marmelada. Apoi le glasam cu fondant de ciocolata.