Pancove

PANCOVE

1/2 litru lapte, 2 oua, 4 galbenusuri, coaja rasa de lamaie, zahar vanilinat, 2 linguri de unt topit, 30 g drojdie si faina cata cere

Amestecam toate ingredientele si lasam aluatul sa dospeasca. Apoi il intindem pe planseta infainata si-l taiem in rondele, cu un pahar infainat. Coacem pancovele obtinute in grasime bine incinsa. Dupa aceea le pudram cu zahar praf amestecat cu zahar vanilinat.