Placinta cu visine

PLACINTA CU VISINE

Batem 4 albusuri spuma tare. Adaugam pe rand 4 galbenusuri si 300 g zahar - tot cate un galbenus batut cu zahar. Adaugam 4 linguri de apa clocotita si continuam sa batem. Mai adaugam 100 g ulei si apoi 300 g faina amestecata cu un praf de copt. Punem compozitia la copt intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Deasupra presaram ½ kg visine fara samburi si stoarse bine, caise etc.