Pogacele

POGACELE

1 kg faina, 300 g margarina, 200 g cascaval, drojdie, 3 lingurite de sare, 2 lingurite de chimen pisat, 3 linguri de smantana si lapte cat cuprinde

Facem un aluat din ingredientele de mai sus si-l lasam sa dospeasca. Apoi il framantam si-l lasam iarasi de seara pana dimineata. Dupa aceea il intindem subtire, ca pe biscuiti, il taiem cu o forma oarecare si-l dam la copt.