Prajitura cu cacao

PRAJITURA CU CACAO

Frecam spumos 2 galbenusuri cu 250 g zahar. Adaugam 80 g unt (sau 60 g grasime), 1 lingura cacao, 1 lingura cafea fiarta, 1 pahar de lapte, 250 g faina amestecata cu putin bicarbonat de sodiu si, la urma, cele 2 albusuri batute spuma. Amestecam bine toate acestea. Turnam compozitia intr-o tava de chec unsa si tapetata cu faina. O coacem. Apoi o pudram cu zahar praf si zahar vanilinat. Se taie in felii subtiri.