PRAJITURA FARA UNT
Frecam 6 galbenusuri cu 6 linguri de zahar, putina zeama si coaja rasa de lamaie, pana cand creste si se albeste. Adaugam 3 linguri de faina si 3 albusuri batute spuma, apoi iarasi 3 linguri
de faina si 3 albusuri batute spuma. Dupa aceea mai punem nuci sau migdale taiate si mestecam putin. Ungem tava cu
unsoare si o presaram cu faina. Turnam compozitia in ea si o dam la copt. Dupa ce s-a copt, o taiem in 2 foi de aceeasi suprafata cu prima si de 2 ori mai subtiri. Ungem una dintre foi cu marmelada si o asezam pe cealalta peste ea. Deasupra o pudram cu zahar praf si zahar vanilinat