Creeaza.com - informatii profesionale despre


Cunostinta va deschide lumea intelepciunii - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie » retete culinare
Prajitura ruseasca cu fructe

Prajitura ruseasca cu fructe


PRAJITURA RUSEASCA CU FRUCTE



Aluatul: 200 g unt, 300 g faina, 2 galbenusuri, 2 linguri de vin si putin zahar Amestecam ingredientele de mai sus. Lasam aluatul obtinut ¼ de ora la rece. Apoi il intindem cu sucitorul intr-o foaie de aluat care sa depaseasca laturile tavii cu vreo 4-5 degete. Asezam foaia de aluat in tava unsa cu unt in asa fel incat sa ajunga si pe marginile sale verticale, cam de 2 degete. Il introducem putin in cuptor.

Umplutura: 3 oua frecate cu 2 linguri de zahar, 3 linguri de smantana, 1 lingura de migdale (sau nuci) pisate si o lingura de pesmet.

Prepararea. Scoatem aluatul din cuptor si-l acoperim cu: prune, mure, cirese, struguri etc. Peste fructe varsam umplutura si o dam din nou la copt.





Politica de confidentialitate


creeaza logo.com Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.