Creeaza.com - informatii profesionale despre


Evidentiem nevoile sociale din educatie - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie » retete culinare
Retes "ileana"

Retes "ileana"




RETES "ILEANA"

Facem un aluat de strudel din: 1 pahar de lapte, 2 oua, sare si faina necesara ca sa nu fie prea moale. Batem bine aluatul si-l impartim in 5 parti egale. Frecam spumos 100 g unt. Fiecare parte de aluat o intindem cat o farfurioara si o ungem cu unt. Foile de aluat unse le asezam una peste alta si le lasam sa se odihneasca ½ de ora. Apoi asezam pachetele de foi de aluat unse si suprapuse pe planseta infainata si le intindem cu sucitorul intr-o foaie de aluat mai mare. Dupa ce aceasta s-a uscat, o stropim cu unt topit. Taiem din ea foi de marimea tavii pentru copt. Folosim o tava unsa si tapetata cu faina. Punem in tava 3 foi de aluat, apoi merele rase, calite cu zahar si aromate cu vanilie (sau scortisoara) si, deasupra, alte 3 foi de aluat, una peste alta. Dupa aceea o dam la copt. Putem proceda si altfel: coacem intai foile si numai dupa aceea le umplem cu crema.









Politica de confidentialitate







creeaza logo.com Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.