Rudite sarate pentru ceai

RUDITE SARATE PENTRU CEAI

140 g unt, 20 g drojdie, 140 g faina, 1 ou, si putina sare

Inmuiem drojdia in 5 linguri de lapte. Amestecam apoi drojdia cu celelalte ingrediente. Intindem pe planseta infainata o foaie de aluat. Taiem din ea rudite si le asezam in tava unsa, tapetata cu faina. Le ungem cu galbenus. Deasupra lor presaram sare si chimen. Le lasam apoi sa dospeasca in tava si dupa aceea le coacem rumene.