Turta dulce cu smantana

TURTA DULCE CU SMANTANA

1 pahar smantana, 6 oua, 6 linguri ulei, 1 pahar zahar, 1 pahar miere, 1 lingurita scortisoara pisata, coaja si zeama de la o lamaie, faina cat cuprinde.

Frecam ouale cu zaharul pana se fac ca o crema. Adaugam treptat: smantana, uleiul, mierea, scortisoara, coaja si zeama de lamaie. Dupa ce totul este bine amestecat, adaugam faina, pana obtinem o compozitie nu prea groasa, atat cat sa curga din lingura. O turnam intr-o forma unsa si presarata cu faina. Se coace la foc potrivit.