Turta dulce

TURTA DULCE

1 pahar zahar pudra, 1 pahar miere, 1 pahar smantana, 1 pahar untura (moale), 4 oua, 250 g nuci taiate cu cutitul, 3-4 pahare faina, 1 lingurita bicarbonat, 1 lingurita scortisoara, 1 lingurita cuisoare pisate

Batem cu telul: zaharul, mierea, smantana, untura, galbenusurile, bicarbonatul stins cu putin otet, aromele. Adaugam atata faina incat sa obtinem un aluat ca pentru chec. Incorporam nucile si albusurile batute spuma. Turnam compozitia intr-o tava unsa cu unt si presarata cu faina. Se coace la foc potrivit in 40-45 de minute. Cand este rece o taiem in romburi sau patrate.