Vin din morcovi

VIN DIN MORCOVI

1 kg morcovi rasi cu razatoarea mare, 3 kg zahar, 8 litri de apa, 20 g drojdie si 1 lamaie taiata in felii subtiri

Amestecam toate acestea si le introducem intr-un borcan mare, acoperit cu un carton gaurit la mijloc. Tinem borcanul in camera. Amestecam zilnic, dimineata si seara, pana cand morcovii de sus ajung jos. Dupa 3 saptamani, tragem vinul in sticle. Este foarte gustos.