Creeaza.com - informatii profesionale despre


Evidentiem nevoile sociale din educatie - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie
Daunatorii vitei de vie

Alimentatie nutritie

Alimentatie nutritieAnimale pasariArta culturaAsistenta socialaBalade doine canteceCasa gradina
Cosmetica frumuseteDiverseEtica deontologieMedicinaPescuitSport
Retete culinare

Determinarea falsificarilor la bere

DETERMINAREA FALSIFICARILOR LA BERE ptului 1.Determinarea proprietatilor organoleptice la bere        Probele la bere sunt recoltate conform STAS 4230-77 pentru loturi formate din ambalaje de desfacere.Verificrea ambalajelor se ...
Citeste mai mult « 1292 cuvinte, 3 pagini »

Falsificarea musturilor si a vinurilor

FALSIFICAREA MUSTURILOR SI A VINURILOR        Mustul de struguri si vinul in legea viei si vinului        Mustul de struguri est produsul lichid obtinut prin scurgerea libera sau fortata din strugurii proaspeti.        Se admite ...
Citeste mai mult « 2951 cuvinte, 6 pagini »

Determinarea falsificarilor la smantana, unt si branzeturi

DETERMINAREA FALSIFICARILOR LA SMANTANA          Smantana se obtine prin procesul de degresare sau smantanire.        Dupa modul de preparare,principalele sortimente de smantana sunt: Ø smantana dulce ...
Citeste mai mult « 876 cuvinte, 2 pagini »

Determinarile falsurilor la peste si a preparatelor de peste

DETERMINARILE FALSURILOR LA PESTE SI A PREPARATELOR DE PESTE        Pestele se comercializeaza in unitati sau raioane special amenajate in acest scop ,organizate dupa toate regulile de constructii destinate acestui scop.In plus au ...
Citeste mai mult « 3342 cuvinte, 7 pagini »

Determinarea falsificarilor la cereale si produse de panificatie

DETERMINAREA FALSIFICARILOR LA CEREALE SI PRODUSE DE PANIFICATIE 1.Determinarea caracteristicilor organoleptice ale semintelor de cereale si ale fainii        Prin caracteristici organoleptice se ...
Citeste mai mult « 1761 cuvinte, 4 pagini »

Determinarea falsurilor la carne si produsele din carne

DETERMINAREA FALSURILOR LA CARNE SI PRODUSELE DIN CARNE        1.INFRACTIUNI SI DELICTE IN SFERA DE IGIENA SI SANATATE PUBLICA        Implicatiile de ordin sanitar sunt reflectate de pericolul transmiterii unor boli ...
Citeste mai mult « 5964 cuvinte, 12 pagini »

Determinarea falsurilor la grasimile vegetale si animale

DETERMINAREA FALSURILOR LA GRASIMILE VEGETALE SI ANIMALE          Grasimile naturale-caracterizare,clasificare,proprietati        Lipidele au o structura chimica variata ,dar se aseamana prin 2 proprietati caracteristtice:sunt ...
Citeste mai mult « 2337 cuvinte, 5 pagini »

Falsificarea produselor din carne posibilitati de decelare

FALSIFICAREA PRODUSELOR DIN CARNE POSIBILITATI DE DECELARE        Pentru depistarea substituirilor nepermise si stabilirea calitatii produselor din carne,se apeleaza la analizele de laborator.        Buletinele de analiza eliberate de ...
Citeste mai mult « 2325 cuvinte, 5 pagini »

Analiza orzului

Analiza orzului Analiza fizica si mecanica a orzului              ASPECT EXTERIOR     Orzul este materia prima de baza in industra berii.de calitatea acestei materii prime depinde intr-o mare masura ...
Citeste mai mult « 1468 cuvinte, 3 pagini »

SUPER SLIM - capsule pentru slabit

      SUPER SLIM - capsule pentru slabit       Produsul contine fructe care au eficienta in procesul de scadere in greutate si de asemenea sunt benefice pentru ten, fructe care sunt recunoscute de sute de ani si sunt ...
Citeste mai mult « 1122 cuvinte, 3 pagini »

PROIECT - Fabricarea Pastei de Tomate

PROIECT Fabricarea Pastei de Tomate Capitolul 1 Memoriu justificativ MATERIA PRIMA CONDITII DE CALITATE       Tomatele destinate fabricarii concentratelor trebuie sa corespunda conditiilor ...
Citeste mai mult « 11612 cuvinte, 24 pagini »



Aditivi Alimentari - Tartrazina

TARTRAZINA Introducere Progresul continuu al societatii umane a dus la o omniprezenta a tehnologiei in toate domeniile. Produsele alimentare sunt si ele obtinute astazi cu ajutorul tehnologiilor si procedeelor moderne, iar ...
Citeste mai mult « 3106 cuvinte, 7 pagini »

21 de moduri de a arde mai eficient grasimea

21 de moduri de a arde mai eficient grasimea Articol furnizat de Slick Se pare ca oriunde te-ai uita, fiecare are raspunsul la intrebarea cum sa obtii un corp musculos, fara grasime. Din nefericire, opinile si propunerile coafezei, ...
Citeste mai mult « 1601 cuvinte, 4 pagini »

Legenda aditivi (e-uri)

LEGENDA ADITIVI (E-uri): · E100  (scris normal nesubliniat) – in cantitati mari poate avea unele unele efecte negative. · E162  (scris ...
Citeste mai mult « 1673 cuvinte, 4 pagini »

Produsele dietetice – o provocare pentru industria alimentara

Aplicatii Studiu de caz 1 Produsele dietetice – o provocare pentru industria alimentara (adaptare dupa [DAL ...
Citeste mai mult « 1616 cuvinte, 4 pagini »

Faza a doua a dietei South Beach

Faza a doua a dietei South Beach Va recomandam ca dupa cele doua saptamani ale fazei intai sa treceti la aceasta etapa mai putin restrictiva. Acum e momentul sa reintroduceti treptat in alimentatie anumiti carbohidrati ...
Citeste mai mult « 4455 cuvinte, 9 pagini »

Branzeturi tip “Telemea”

Branzeturi tip “Telemea”      Branza Telemea      Branza telemea cunoscuta si sub denumirea de „branza alba” sau „branza de Brasla”, este un produs care s-a raspandit mult la noi in tara, fiind unul dintre ...
Citeste mai mult « 1794 cuvinte, 4 pagini »

PROIECT ATESTAT Tehnician in gastronomie - Realizarea garniturilor din legume in restaurantul ARIS


MINISTERUL EDUCATIEI, CERCETǍRII, TINERETULUI SI SPORTULUI COLEGIUL ECONOMIC “TRANSILVANIA” TARGU-MURES PROIECT pentru obtinerea certificatului de calificare ...
Citeste mai mult « 5664 cuvinte, 12 pagini »

Izolarea si identificarea serotipului Ecoli O157:H7 in unele produse alimentare de origine animala - LUCRARE DE DIPLOMA


        U.S.A.M.V Facultatea de Medicinǎ Veterinarǎ Bucuresti Colegiul de Igienǎ si Laborator Veterinar   LUCRARE DE DIPLOMA   Izolarea si identificarea ...
Citeste mai mult « 17874 cuvinte, 36 pagini »

Carnea de vita si derivatii sai


CARNEA DE VITA SI DERIVATII SAI Prin notiune de “carne” se inteleg partile comestibile rezultate de la eviscerarea si transarea carcasei animalelor si pasarilor domestice si salbatice, dara partile inferioare ale picioarelor, fara ...
Citeste mai mult « 923 cuvinte, 2 pagini »







Politica de confidentialitate


creeaza logo.comCopyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.