Creeaza.com - informatii profesionale despre
Evidentiem nevoile sociale din educatie - Referate profesionale unice


Acasa » referate » biologie
ORGANIZAREA MOLECULARA, BIOCHIMICA A CELULEI

ORGANIZAREA MOLECULARA, BIOCHIMICA A CELULEI



ORGANIZAREA MOLECULARA, BIOCHIMICA A CELULEI

Exista o diferenta intre abundenta elementelor chimice in scoarta pamantului si in celule. Elementele grele predomina in scoarta, in timp ce elementele usoare in celule.

Din totalul elementelor, au fost identificate in celule circa 60% elemente majore dar numai 20% sunt esentiale pentru viata.

Elemente in celule:

- majore:60% - Carbon, Hidrogen, Oxigen, Azot,

- pana la 0.1% - Sodiu, Clor, Potasiu, Calciu, Magneziu, Fosfor, Sulf,

-   oligoelemente - Aur, Argint, Cupru, Zinc, Cobalt, Bor, Iod, Seleniu, Siliciu.

Substantele chimice din celula:

- anorganice: apa, saruri minerale,

- organice: proteine, glucide, lipide, acizi nucleici. Proportia in care apar acesti constituenti chimici in diferite tipuri de celule variaza cu specia, tipul celulelor, starea functionala, varsta organismului.

Toate fiintele vii sunt compuse din acelasi tip de substante chimice si majoritatea le contin in proportii similare. Exprimate in procente, valorile la scara intregului organism nu difera mult de la bacterii la om:

- 70% -apa,

-15%-proteine,

-  7% -acizi nucleici,

-  3% -glucide,

-  2% -lipide,

-1%-ioni anorganici,

-  0.8% -aminoacizi,

-  0.4% -vitamine si peptide.


Substantele anorganice:

a.Apa  -componenta esentiala,  fiind mediul de dispersie al materiei.

Proprietati care o fac suportul materiei:

-  apa este o molecula polara,

-  disociaza in H si OH.

-  Formeaza legaturi de H care:  

-  confera o valoare foarte mare a capacitatii calorice,

 - ecranarea termica - apara structura celulei de distrugeri termice la eliberari bruste de caldura in reactii exoterme,

-   caldura mare de vaporizare permite reglarea temperaturii corpului prin evaporare.

Faza apoasa si neapoasa din celule:

- faza apoasa - apa libera: 95% din totalul apei,

- apa legata: 5% (de proteine, lipide) Apa mai poate fi:

- intracelulara-55%,

- extracelulara-45%, Sursele de apa pot fi:

- exogena,

- endogena (din reactii metabolice). b.Sarurile minerale:

Apar sub forma de ioni liberi dizolvati in diferite componente celulare, sau sub forma de combinatii cu substante organice.

Ioni: Na+, K+, CI- Ca2+, Mg2+, P04/2-, S04/2-, C03/2-, N03/-.

Rolul ionilor:    - mentinerea presiunii osmotice si a echilibrului acido-bazic;

-  influenteaza activitatea enzimelor si altor procese celulare;

-            influenteaza permeabilitatea, excitabilitatea, contractibilitatea, vascozitatea cito-plasmei, diviziunea celulara.

Substantele organice: structura si proprietatile substantelor organice (micro si macromoleculare) sunt studiate de biochimie. Vom sublinia doar pe scurt localizarea lor in celula si relatia dintre structura si functia lor la nivel celular.

Glucidele

Glucoza este sursa de energie, pentozele intra in compozitia acizilor nucleici. Alti derivati ai galactozei, glucozei intra in compozitia glicoproteinelor, glicolipidelor. Glucoza contine inmagazinata in molecula sa, o mare cantitate de energie, aceasta se poate elibera pe cale oxidativa, servind la desfasurarea reactiilor biochimice din celula. Glucoza este inmagazinata sub forma de glicogen.

Mucopolizaharide

Polizaharide in care unitatile monomer sunt formate din derivati aminati ai monozahariaelor (GIcNAc, GalNAc, acidul glucuronic, ozele pot fi esterificate cu H2S04. Reprezentanti ai mucopolizaharidelor citam: acidul hialuronic, condroitinsulfatul, heparina. Solutiile apoase ale mucopolizaharidelor sunt gelatinoase, vascozitatea datorandu-se hidratarii excesive (sunt polianioni) si legaturii de H intre lanturi. indeplinesc functii mecanice si in metabolismul tesuturilor.

Lipidele

Joaca in principal 3 roluri:

-  sursa energetica principala;

-  rol plastic, intra in compozitia membranelor;

-   reglator al proceselor metabolice (vitamine, steroizi, prostaglandine).

Lipide simple:

-  acizii grasi liberi;

-  degradare prin B-oxidare pentru dezvoltarea de energie;

-  biosinteza trigliceridelor;

-  biosinteza lipidelor complexe (fosfolipide, glicolipide).

Lipidele complexe intra in compozitia membranelor aranjandu-se in stratul dublu lipidic in care gruparile polare sunt la exterior in contact cu apa, iar lanturile de acizi grasi se afla la interior. Posibilitatile de variatie in structura fosfolipidelor: natura gruparii polare, numarul atomilor de carbon si de legaturi duble din lanturile acizilor grasi, aduc modificari importante.

Proteinele

Functii    - reglatoare ale activitatii metabolice (enzime);

-  de transport transmembranar si in circulatie;

-  mobilitate;

-  imuna;

-  generarea si transmiterea influxului'nervos;

-  controlul cresterii si diviziunii celulare;

-  mentinerea constanta a presiunii osmotice si a pH;

-  nutritie (ovalbumina);

-  rol plastic (in tesutul conjunctiv, peretii vaselor);

-  formeaza complexe cu proteinele realizand structuri numite ribozoml, care sunt sediul sintezei proteice.

Se pot mentiona mai multe principii unitare de organizare chimica a celulei:

-  celulele sunt compuse din aceleasi elemente chimice si substante chimice, aflate in proportii relativ constante;

-  compozitia ionica a lichidelor din corpul diferitelor specii animale este constanta;

-  principalele cai metabolice se desfasoara in aceleasi etape in toate tipurile de celule;

-  molecule ca D-glucoza, acizii grasi cu 16 si 18 atomi de C, cei 20 de amino acizi, steroli, baze azotate, cofactori etc se afla in toate celulele vii;

- ATP este prototipul moleculelor macroergice;

-    replicarea ADN  si  biosinteza proteinelor se desfasoara dupa aceleasi mecanisme in toate celulele.





Proiecte

vezi toate proiectele
 PROIECT DIDACTIC - PRIMAVARA- FLORI- CULORI
 PROIECT DIDACTIC 3-5 ani dezvoltarea limbajului si a comunicarii orale - „Cine face, ce face”
 Proiect actionari electrice - sistem de actionare in patru cadrane
 PROIECT - Ingineria reglarii automate - sistemul de reglare automata a unei actionari cu motor electric

Lucrari de diploma

vezi toate lucrarile de diploma
 Lucrare de diploma asistent medical generalist - ingrijirea pacientei cu prolaps genital
 Spatiul romanesc, intre diplomatie si conflict in Evul Mediu
 Lucrare de diploma finante - banci - analiza cifrei de afaceri la s.c. imprex s.r.l. bucuresti
 LUCRARE DE DIPLOMA MANAGEMENT - MANAGEMENTUL CALITATII APLICAT IN DOMENIUL FABRICARII BERII. STUDIU DE CAZ - FABRICA DE BERE SEBES

Lucrari licenta

vezi toate lucrarile de licenta
 LUCRARE DE LICENTA CONTABILITATE - POLITICI SI TRATAMENTE CONTABILE PRIVIND STOCURILE (IAS 2)
 LUCRARE DE LICENTA - FACULTATEA DE EDUCATIE FIZICA SI SPORT
 Lucrare de licenta - cercetare si analiza financiara asupra deseurilor de ambalaje la sc.ambalaje sa
 LUCRARE DE LICENTA - Asigurarea calitatii la firma Trans

Lucrari doctorat

vezi toate lucrarile de doctorat
 Doctorat - Modele dinamice de simulare ale accidentelor rutiere produse intre autovehicul si pieton
 Diagnosticul ecografic in unele afectiuni gastroduodenale si hepatobiliare la animalele de companie - TEZA DE DOCTORAT
 LUCRARE DE DOCTORAT ZOOTEHNIE - AMELIORARE - Estimarea valorii economice a caracterelor din obiectivul ameliorarii intr-o linie materna de porcine

Proiecte de atestat

vezi toate proiectele de atestat
 PROIECT ATESTAT MATEMATICA-INFORMATICA - CALUTUL INTELIGENT
 Lucrare atestat Tehnician operator tehnica de calcul - Sursa de tensiune cu tranzistoare npn
 GENERATOR DE TESTE GRILA - Proiect atestat Visual FOX PRO
 Lucrare atestat Tehnician in turism - CALITATEA SERVICIILOR TURISTICE




APARATUL DIGESTIV - Sistemul Digestiv
INSECTELE DIN ENTOMOFAUNA ROMANIEI
Aparatul digestive la mamifere
Structura spermatozoidului
Tesutul conjunctiv
Fuziunea membrane ovocitara- spermatozoid
IERARHIZARI IN BIOLOGIE
ORGANIZAREA MOLECULARA, BIOCHIMICA A CELULEI


Termeni si conditii
Contact
Creeaza si tu

 


.com Copyright © 2015 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.