Exista o serie de afectiuni considerate ca fiind greu curabile sau
incurabile. Eu va propun urmatorul rationament :
omul reprezinta o structura de a carei complexitate ne este
inca greu sa ne apropiem. Este preferabil, pentru a rezolva o
problema sa nu ma complic cu atatea necunoscute
, ci sa judec organismul in ansamblul sau. Separand un organ sau o functie de intregul din care face parte,
nu poti intelege cauza unei defectiuni si cu atat mai
putin nu o poti remedia. Lasa ansamblul sa
functioneze, asigurandu-i in mod corect conditiile de
existenta pentru ca el sa isi poata pastra sau
recapata starea de sanatate. La o scara mult mai
mica, la fel sunt si autoturismele dumneavoastra. Daca in rezervor ati
pune iaurt in loc de benzina, cu siguranta v-ar durea sufletul,
insa cand cu voi insiva
faceti acelasi lucru, va spuneti ca nu se
intampla nimic. O serie de mici obiceiuri zilnice, subestimate sau
necunoscute ca nocivitate, va pot afecta in timp,
intr-o masura mult mai mare decat puteti banui.
Diabetul apare cand glucoza se mentine
crescuta in sange peste o anumita valoare. Este o boala ascunsa , nu doare. La fiecare caz nou, poti avea
unul necunoscut. Nu exista organ sau functie neafectate in
timp, direct ori indirect.Daca asemeni
organismul cu o locomotiva cu abur, glucoza ar fi reprezentata de
carbuni, ea fiind cel mai bun combustibil atat cantitativ cat si
calitativ. Pentru creier este singura
sursa de energie, motiv pentru care, atunci cand nu este utilizata corect,
apar stari de anxietate, iritabilitate ori oboseala cronica.
Creierul guverneaza toate reglarile
organismului, motiv pentru care , de exemplu, atunci
cand intampinam o situatie stresanta, in sange sunt aruncati
hormoni specifici, ce ne ajuta sa depasim momentul, iar
energia este furnizata de glucoza.
In mod normal, ar trebui sa
fim incordati numai atat timp cat avem de rezolvat o problema,
dupa care sa revenim la starea de repaus, relaxati. Cand ati
experimentat ultima oara o relaxare adanca, profunda si de durata ? Obisnuit,
mentalul ar trebui sa fie ca o apa
linistita. Oare poti sa vezi prin
una tulbure?
Daca stimulii stresanti
se repeta la intervale scurte, incordarea se perpetueaza pana la
permanentizare.
Anxietatea se defineste ca fiind o frica
permanent, fara motivatie precisa, foarte specifica
incepind cu secolului xx. In astfel de conditii, echilibrul intre
hormonii de stres, glucoza si insulina poate fi bulversat,
favorizand instalarea diabetului.Multi
pacienti cu aceasta afectiune au putut experimenta cresteri
de glicemie in perioade de suprasolicitare psihica.
Voi alege in continuare un
rationament, legat tot de stilul dumneavoastra de viata,
insa de data aceasta este vorba de nutritie. Exista o
diferenta serioasa intre a avea o predispozitie
genetica si intre a fi obligat sa
ma imbolnavesc. Diabetul de tip 2 are o
incarcatura familiala importanta, insa ma
intreb cat din aceasta mostenire sunt gene si cat sunt obiceiuri
de viata, incluzandu-le pe cele alimentare.
Unitatea de baza a organismelor vii este celula. Suntem alcatuiti din mii de miliarde
de celule si fiecare dintre acestea are o bariera cu exteriorul, reprezentata
de membrana celulara. Ea este alcatuita predominant din grasimi,
de unde unul din rolurile de importanta exceptionala a acestora in organism. Pentru o
intelegere simpla nu voi alege decat patru dintre ele avand astfel ocazia din nou
sa ne minunam in fata legaturilor existente intre stilul de viata si geneza
bolilor. Avem ocazia de asemenea sa descoperim si adevaratul
drum de intoarcere la starea de sanatate, pentru a nu ramane
doar cu intretinera starii cronice de boala, care
de fapt se agraveaza odata cu
trecerea timpului si se imbogateste
prin boli paralele construite de efectele adverse ale medicamentelor. Informatia potrivita va ajuta sa deveniti principalul dumneavoastra medic. Doriti sa schimbati obiceiuri
aducatoare de boala in obiceiuri sanatoase? V-am promis sa va povestesc despre grasimi. Cele patru pe
care le-am ales, sunt uleiurile vegetale hidrogenate, grasimile animale,
acizii grasi omega 3 si acizii grasi omega 6. Primele, sunt reprezentate de
margarina precum si alte
grasimi folosite in industria alimentara, de dulciuri si
patiserie. Sunt incompatibile organismului uman. In
continuare, avem grasimile animale, cu diferenta importanta intre
carnea de vanat folosita sute de mii de ani si carnea animalului de
crescatorie, stimulat sa creasca in timp record, carne pe care o
folosim extensiv de mai putin de o
suta de ani. In economia organismului ar trebui sa fie strict minoritare. Mergand mai departe, in cadrul consumului obisnuit, in prezent,
acizii grasi omega 6 depasesc in proportie de douazeci-treizeci
la unu acizii grasi omega 3. Raportul lor ar trebui sa fie unu la unu ori
conform altor cercetatori de pana la patru la unu. Acizii grasi
omega 6 provin din uleiuri alimentare obisnuite, excluzand uleiul de masline. Ei nu sunt rai in sine, raportul nepotrivit ii face nocivi.Acizii grasi omega 3 cu lant lung, specifici
organismului uman se gasesc in pestele oceanic. Pe cei cu
lant scurt ii
gasim in diverse plante, insa capacitatea organismului uman de a-i
transforma in acizi grasi omega trei cu lant lung este de multe ori
limitata. Fie
si dupa o astfel de scurta trecere in revista, amintindu-ne cam ce
consumam in fiecare zi, avem posibilitatea de a deduce ca,
vinovata fiind alimentatia, corpul nostru nu este nici pe departe
alcatuit din ceea ce ar trebui. Consecutiv, nu exista nici o
celula, sistem ori organ care sa nu sufere.
Pentru a pastra echilibrul glucozei in sange, este necesar ca
o celula specializata sa sintetizeze insulina. Aceasta din
urma este produsa si apoi eliberata functie de
mesajele receptionate la nivelul membranelor
celulare. Cantitatea de insulina produsa nu poate fi corect reglata din cauza ca mesajele ajung la o membrana
celulara imbacsita cu grasimi nocive. Este ca si cum am
trimis scrisoarea, insa cutia postala este
stricata. Ati facut astfel cunostiinta cu un posibil mecanism de producere al rezistentei la
insulina, care face ca nici macar amarata de productie
hormonala, atat cat mai este, sa nu poata fi bine folosita.
Reparati acest dezechilibru prin dieta si administrare de acizi grasi omega 3.
.com
