Creeaza.com - informatii profesionale despre


Cunostinta va deschide lumea intelepciunii - Referate profesionale unice
Acasa » familie » medicina
MENIURI RECOMANDATE IN TIPUL II DE DISLIPIDEMIE

MENIURI RECOMANDATE IN TIPUL II DE DISLIPIDEMIE




MENIURI RECOMANDATE IN TIPUL II DE DISLIPIDEMIE

Caracteristici: hipocaloric (in obezitate asociata), hipolipidic, hipocolesterolermiant, normoglucidic, normoprotidic. Proteine = 18%; Glucide = 59%; Lipide = 23% (tabelul 18)

Tabelul 18

Meniuri recomandate in tipul II de Dislipidemie

Meniu



Aliment

CN

Proteine

HC

Lipide

Col.

(mg)

PA

PV

LA

LV

Ora 7.00

Ceai cu lamaie, paine,

branza slaba de vaci

Ceai

Lamaie

Zahar

Paine

Branza slaba de vaci

2 g

10 g

10 g

50 g

30 g

5,1

1,2

1,0

2,40

Ora 10.00

Lapte cu paine prajita

Lapte

Paine

100 ml

40 g

4,0

4,0

0,8

Ora 13.00

Supa de legume

Morcovi

Patrunjel radacina

Telina

Rosii

Mazare boabe

Dovlecei

Fasole verde

50 g

20 g

10 g

50 g

100 g

30 g

30 g

5,0

2,0

1,0

2,5

1,0

1,5

Piept de pui la gratar cu cartofi natur

Piept de pui

Cartofi

Unt

Verdeata

50 g

100 g

5 g

5 g

Paine

Paine

80 g

1,6

Salata de varza

Varza

Ulei de masline

Morcovi

Chimen

Marar

150 g

20 ml

30 g



3 g

5 g

7,5

3,0

Mere

Mere

200 g

Ora 16.00

Iaurt cu paine

Iaurt

100 g

4,0

4,0

Paine

50 g

1,0

Ora 20.00

Sufleu de conopida cu branza de vaci

Conopida

Faina

Albus de ou

Lapte

Branza de vaci

Unt

Paine

200 g

5 g

27 g

50 ml

50 g

10 g

50 g

3,0

2,0

8,5

4,0

3,5

2,0

2,0

1,0

7,00

4,00

Compot de piersici

Piersici

Zahar

100 g

10 g

Total

Calorii

P

HC

L

Col

79 g (17,88%)

g (59,33%)

45 g (22,84%)

118 mg

Gastrotehnie

Ceai: Se pune pliculetul de ceai in apa fierbinte, se acopera vasul si se lasa infuzia acoperita 5 minute.

Supa de legume: Se spala, se curata legumele, se taie bucati si se fierb bine intr-un vas acoperit. Dupa ce s-au fiert se paseaza legumele. Compozitia astfel obtinuta se adauga in supa apoi se da un clocot. La sfarsit se adauga verdeata.

Piept de pui la gratar: Pieptul de pui dezosat se bate bine si apoi se frige pe un gratar bine incins pe ambele parti pana cand se rumeneste bine. La sfarsit se adauga untul si verdeata tocata marunt.

Cartofi natur: Cartofii se spala, se curata si se taie cubulete. Dupa ce s-au fiert se aseaza pe platou si se decoreaza cu verdeata tocata.

Salata de varza: Se taie varza in fasii subtiri si se amesteca cu morcovul ras pe razatoare. Se adauga uleiul si sucul de lamaie. Apoi se amesteca dupa gust cu sare si chimen.

Sufleu de conopida: Se spala conopida si se fierbe in apa clocotinda cu sare circa 30 de minute. Se pregateste un sos din lapte si faina. Albusul batut spuma se amesteca cu sosul, conopida si cu branza data pe razatoare. Compozitia astfel obtinuta se rastoarna intr-un vas uns cu unt si se coace la cuptor.

Compot de piersici: Piersicile se spala, se curata si se scot samburii. Se taie felii. Se pun la fiert in apa in care a fiert zaharul.








Politica de confidentialitate







.com Copyright © 2022 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.


Proiecte

vezi toate proiectele
 Proiect didactic Clasa: a-IX-a, Luarea deciziilor
 PROIECT DIDACTIC 3-5 ani dezvoltarea limbajului si a comunicarii orale - „Cine face, ce face”
 PROIECT MOTOR ASINCRON - Determinarea parametrilor schemei echivalente si a caracteristicilor de functionare in regim stabilizat de la gol la sarcina
 TEMA DE PROIECTARE - arbore de masina rotativa

Lucrari de diploma

vezi toate lucrarile de diploma
 PROIECT DE DIPLOMA CHIRURGIE ORO-MAXILO-FACIALA - SUPURATIILE LOJELOR PROFUNDE DE ETIOLOGIE ODONTOGENA
 Relatiile diplomatice dintre Romania si Austro- Ungaria din a doua jumatate a secolului al XIX-lea
 LUCRARE DE DIPLOMA MANAGEMENT - MANAGEMENTUL CALITATII APLICAT IN DOMENIUL FABRICARII BERII. STUDIU DE CAZ - FABRICA DE BERE SEBES
 Lucrare de diploma tehnologia confectiilor din piele si inlocuitor - proiectarea constructiv tehnologica a unui produs de incaltaminte tip cizma scurt

Lucrari licenta

vezi toate lucrarile de licenta
 Lucrare de licenta contabilitate si informatica de gestiune - politici si tratamente contabile privind leasingul (ias 17). prevalenta economicului asupra juridicului
 LUCRARE DE LICENTA - FACULTATEA DE EDUCATIE FIZICA SI SPORT
 Lucrare de licenta - cercetare si analiza financiara asupra deseurilor de ambalaje la sc.ambalaje sa
 LUCRARE DE LICENTA - Gestiunea stocurilor de materii prime si materiale

Lucrari doctorat

vezi toate lucrarile de doctorat
 Diagnosticul ecografic in unele afectiuni gastroduodenale si hepatobiliare la animalele de companie - TEZA DE DOCTORAT
 Doctorat - Modele dinamice de simulare ale accidentelor rutiere produse intre autovehicul si pieton
 LUCRARE DE DOCTORAT ZOOTEHNIE - AMELIORARE - Estimarea valorii economice a caracterelor din obiectivul ameliorarii intr-o linie materna de porcine

Proiecte de atestat

vezi toate proiectele de atestat
 Atestat la informatica cu tema “gestionarea unui magazin de confectii”
 Proiect atestat electrician constructor - tehnologia montarii instalatiilor electrice interioare
 ATESTAT PROFESIONAL LA INFORMATICA - programare FoxPro for Windows
 ATESTAT PROFESIONAL TURISM SI ALIMENTATIE PUBLICA, TEHNICIAN IN TURISM

Arsuri. Electrocutare.
Toxiinfectia alimentara - trateaza sanatos
SOLUTIA DILUATA DE PEROXID DE HIDROGEN 3%
INTERVENTIONAL ECHOGRAFIC
DEFICITUL DE FACTOR II
ARTERIOPATIA MEMBRELOR INFERIOARE
INSTRUMENTAR PENTRU MODELAT CEARA
Disgravidia - trateaza sanatos



Termeni si conditii
Contact
Creeaza si tu