Creeaza.com - informatii profesionale despre


Cunostinta va deschide lumea intelepciunii - Referate profesionale unice


Acasa » referate » marketing
Strategia de marketing la s.c adinna s.r.l

Strategia de marketing la s.c adinna s.r.l




Academia de Studii Economice,Bucuresti

Facultatea :Economie Agroalimentara si a Mediului

Mater : Economia si Admnistrarea Afacerilor Agroalimentare

STRATEGIA DE MARKETING LA S.C ADINNA S.R.L




Strategia de marketing la S.C ADINNA S.R.L

  1. Misiunea si obiectivele strategice

Domeniile de activitate ale ADINNA S.R.L sunt : fabricarea produselor din cacao, ciocolata, produse zaharoase, produse de patiserie si panificatie si comercializarea acestora.

De asemenea, in magazinele ADINNA se desfac si alte produse complementare : decoruri pentru torturi, bauturi racoritoare si ape minerale, produse lactate, sampanie.

In prezent, activitatea societatii se desfasoara intr-o unitate de productie etalon, structurata pe trei sectii de productie – cofetarie, patiserie si paine –avand si unitate de desfacere si comercializare care valorifica produsele realizate in unitatea etalon.

Unitatea etalon livreaza produsele realizate, pe baza de comanda si altor firme : retele hoteliere, firme catering etc.

1.1 Misiunea intreprinderii:

Produs: Fabricarea, distributia si vanzarea produselor proprii de panificatie catre clienti.
Economic: Operarea companiei pe o baza financiara solida de crestere profitabila.cresterea valorii pentru actionari si crearea de oportunitati si recompense financiare pentru angajati.

S.C ADINNA S.R.L aspira sa dobandeasca o reputatie pe piata ca fabricant si distribuitor de produse de panificatie,patiserie si cofetarie. Se poate obtine acest lucru prin dezvoltarea prompta a produselor, intelegerea clara a tendintelor si nevoilor de pe piata, comercializare si ambalare inovatoare si profitabile.

1.2 Obiectivele strategice:

- Cresterea cifrei de afaceri fata de nivelul sau din 2009 cu 4,5%, sa se adauge cresterii de 2,22% fata de anul 2008, incercandu-se o crestere a productiei, prin utilizarea mai eficienta a capacitatilor de productie, in conditiile in care costurile de productie cresc rapid datorita inflatiei si deasemenea sa se incerce diminuarea stocurilor;

- Cresterea nivelului calitativ al productiei prin introducerea de utilaje mai performante,de tehnologii care sa usureze munca angajatilor;

- Cresterea eficientei utilizarii utilajelor si a masinilor din dotare prin introducerea unui program informatic care sa gestionaze intrarile si iesirile de resurse,repectiv produse finite, consumul zilnic si lunar de resurse, uzura fizica a utilajelor in functie de gradul de utilizare, perioada la care vor trebui sa intre la reparatii;

- Imbunatatirea imaginii firmei prin desfasurarea unei puternice activitati promotionale, dar si prin oferirea unor produse si servicii superioare calitativ;

- Adaptarea productiei la cerintele pietei deoarece se observa o mare cantitate in stoc, prin efectuarea de studii de marketing pentru prospectarea pietei si daca este nevoie introducerea in fabricatie a unor noi produse cerute la acel moment pe piata;

- Cresterea nivelului de organizare in cadrul sectiei de exploatare prin intruducerea unor noi posturi care sa eficientizeze rezultatele acestei activitati;

- Cresterea nivelului profitului fata de anul anterior cu 10% insa aceasta valoare nu se va prezenta in mod real, deoarece o mare parte din acesta si din fondurile de dezvoltare va fi utilizat pentru infaptuirea obiectivelor strategice ale intreprinderii propuse anterior;

2. Auditul de marketing

2.1 Macromediul

2.1.1 Factorii demografici

S,C ADINNA S.R.L este o societate producatoare si distribuitoare de produse de panificatie,patiserie si cofetarie,ceea ce inseamna ca vizeaza toate categoriile de populatie,indiferent de varsta,sex,marimea familiei,de nivelul educational sau ocupatie.

Painea este un produs de larg consum,achizitionat zilnic,de preferinta de la cel mai apropiat centru de panificatie.Insa si painea vizeaza diferite segmente ale populatiei:in timp ce barbatii consuma orice tip de paine,femeile se indreapta spre categoria de produse dietetice,astfel ca,un numar ridicat al persoanelor de sex feminin in zona de desfacere a magazinului,creste implicit vanzarea de paine graham.Tot in ceea ce priveste produsele de panificatie,copiii le prefera pe cele destinate varstei lor:cornuri,paine feliata.

Tinand cont ca societatea isi are punctul de desfacere in mediul urban,vanzarile nu sunt influentate in mod negativ de autoconsum,deci painea se achizitioneaza de la magazine,mai rar fiind produsa in casa.Tot aceasta tendinta este influentata si de ocupatia populatiei si de nivelul educational,in mediul urban femeile au un loc de munca stabil si nu se ocupa strict de gospodarie.

De asemenea,consumul de astfel de produse este influentat si de categoria de varsta.Astfel,persoanele peste 60 de ani pot inclina sa cumpere paine fara sare,in atentia sanatatii lor.

Persoanele care au un loc de munca solicitant pot fi considerate un factor de crestere al vanzarilor de produse de patiserie,dar si adolescentii,care merg la liceu; la nivel de scoala generala sunt colaborari cu diverse societati producatoare de produse lactate si de panificatie care le asigura copiilor,gratuit,hrana zilnica din timpul orelor.

Produsele zaharoase,de cofetarie,sunt destinate,in general,tuturor categoriilor de personae,insa segmental principal de varsta este al copiilor care consuma astfel de produse,in timp ce decizia de cumparare a adultilor depinde de perioada calendaristica (sarbatorile legale fiind perioade prospere pentru vanzarile de atfel de produse).

Faptul ca magazinul este amplasat in mediul urban,fiind imprejumuit de blocuri,reprezinta un factor pozitiv,deoarece numarul de familii este ridicat.Cresterea numarului populatiei este un factor pozitiv,in general,pentru toate tipurile de vanzari,insa sporul natural este scazut,populatia Romaniei fiind imbatranita.In ceea ce priveste nivelul educational si ocupatia,acestea influenteaza negativ natalitatea,timpul de lucru zilnic devenind mult mai ridicat si solicitant,fiind in relatie inversa cu nivelul veniturilor.

Societatea a pornit de la fabricarea produselor de panificatie,urmand sa-si largeasca gama sortimentala,influentata fiinf de toate aceste tendinte demografice,astfel a vizat mai multe categorii de consumatori.

Factorii economici

Perioada de criza prin care trece Romania a influentat nivelul de productie si vanzarile din toate ramurile.Veniturile au scazut,in timp ce preturile mai multor categorii de produse au crescut,printre care si produsele de panificatie,ceea ce determina un nivel foarte scazut al economiilor populatiei.

Dat fiind obiectul de activitate al S.C ADINNA S.R.L ,influentele negative s-au impus mai putin,deoarece populatia nu poate renunta la alimentele de stricta necessitate cum este paine.Insa,vanzarile de produse zaharoase si de patiserie au inregistrat o diminuare lenta in timp.

Faptul ca societatea nu depinde de nivelul de creditare al populatiei(aceasta productie vizand veniturile lunare si nu sume foarte ridicate obtinute prin imprumut bancar) este un punct forte,chiar daca veniturile obtinute din vanzari sunt in scadere,aceasta tendinta nu compromite capacitatea de functionare pe viitor a intreprinderii,astfel ca se pot face investitii in continuare,chiar daca profitul este redus.

Factorii naturali

Societatea mizeaza pe economisire in ceea ce priveste factorii naturali,respectiv energia si apa,indrumandu-si personalul in aces sens..

In cadrul domeniului de activitate desfasurat de societatea ADINNA S.R.L, pot rezulta ,din diferite stadii ale proceselor tehnologice, deseuri ca : rebuturi, resturi de semifabricate, faina ramasa pe jos in uram folosirii in procesul de productie.Astfel, exista o colaborare cu o firma de salubrizare,colectarea realizandu-se diferentiat,in vederea reciclarii corespunzatoare

Din industria de panificatie, rezulta deseuri ce pot fi valorificate prin utilizarea in scopuri furajere ;

Factorii tehnologici

Societatea foloseste un echipament tehnologic performant,adecvat activitatii de productie.Distributia este imbunatatita prin folosirea unui sistem online,acesta fiind un factor pozitiv in ceea ce priveste nivelul costurilor,dar si in folosirea fortei de munca.Aceasta metoda imbunatateste intregul system logistic.

Tot online se realizeaza si vanzarile in sistem catering,astfel clientii pot vizualiza oferta si preturile aferente.

Factorii culturali

Din punct de vedere cultural,intreprinderea trebuie sa se adapteze cerintelor consumatorilor in diferite perioade din an.Astfel,oferta poate fi sezoniera,deoarece vara se mananca inghetata,iarna se prefera produsele calde.De altfel,religiile pot impune un anumit stil de alimentatie:ortodocsii postesc miercurea si vinerea si in posturile din an,de aceea in aceste perioade se urmareste realizarea unei game sortimentale de post;

2.2 Micromediul

2.2.1 Piata

Dimensiunile pietei

Populatia din Bucuresti este in numar de aproximativ 2 milioane locuitori,in timp ce consumul mediu este de o paine pe zi pe locuitor.,astfel capacitatea pietei de paine este de 2000000 paini pe zi.

S.C ADINNA S.R.L are o productie zilnica de 5000 de paini pe zi,ceea ce inseamna o cota de piata de 0,25 %.Painea este un aliment de baza,iar pe piata activeaza foarte multi producatori de paine,cota de piata neputand ajunge la un nivel foarte ridicat.

S.C ADINNA S.R.L a stabilit relatii cu diversi furnizori de materii prime si

auxiliare necesare fabricarii produselor comercializate. In vederea stabilirii acestor relatii,

s-a tinut cont de raportul calitate – pret.

In 2009, piata romaneasca de produse de panificație a fost estimata la aproximativ 2 milioane tone in volum si in jur de 2,3 miliarde euro in valoare, potrivit oficialilor Pambac, unul dintre cei mai importanti producatori de pe piata de profil, care preconizeaza pentru anul in curs o scadere in volum de maxim 2%.

Criza economica ar putea afecta investițiile din industria panificatiei, estimate la 100 de milioane de euro pentru 2010, din cauza ingreunarii accesarii creditelor. Valoarea pietei romanesti de produse de morarit, panificatie si produse fainoase va creste in 2010 cu circa 3%, fata de valoarea estimata pentru 2009, de aproximativ 2 miliarde de euro, potrivit datelor furnizate de Rompan.

Investitiile realizate in anul 2009 in sectorul de morarit panificatie se ridica la circa 180 milioane de euro, din care cele mai multe au demarat in zona prelucrarii secundare a cerealelor (panificatie, paste fainoase, biscuiti, patiserie, cereale pentru mic dejun) datorita accesului la finantarea europeana valabila pentru anul 2009.

In ceea ce priveste nivelul pietei negre, presedintele Rompan a afirmat ca in sectorul de morarit si panificatie se inregistreaza cel mai ridicat nivel din UE, de circa 40%, iar acest lucru este datorat nivelului extrem de ridicat de taxe si impozite si in special a TVA, care se ridica la 24%, comparativ cu media europeana de numai 5-7%.

Consumul de paine si produse de panificatie pe cap de locuitor in Romania se situeaza in prezent la circa 108-110 kg, mult mai ridicat decat in celelalte tari din Uniunea Europeana, unde media este 78-80 kg/om anual. In ceea ce priveste consumul de paste fainoase acesta se mentine la un nivel foarte scazut de 2,8 kg/om/an, comparativ cu media europeana de circa 8 kg/om anual.

S.C ADINNA S.R.L va fi afectata de actuala stare e economiei in ceea ce priveste forta de munca,in 2011 vor restrange numarul de personal si vor pastra la vanzare numai produsele care prezinta interes pentru consumatorii din zona in care se face desfacerea.Astfel,in urma analizei profitabilitatii se vor decide produsele pentru care se va investi si produsele la care societatea renunta.

In ceea ce priveste investitiile,in anul urmator se vor axa pe eficientizarea sistemului logistic,fiind necesar un program informatic care sa gestioneze intrarile si iesirile de resurse,respective produse finite.

Clientii

In urma unui studio realizat de Compania de cercetare Gallup s-au stabilit obisnuintele,preferintele si criteriile de cumparare si consum ale produselor fainoase.

Astfel,7o% si respective 68% dintre consumatorii de paste fainoase obisnuiesc sa consume spaghete si macaroane.Urmeaza apoi fideaua,taiteii si melcii,mentionati de aproximativ 50% dintre consumatori.Cel mai putin consumate(< 10%) sunt pastele cu adaosuri.

Biscuitii simpli dulci sunt cei mai preferati de consumatorii acestei categorii (60%),fiind urmati de biscuitii cu umplutura (48%) si biscuitii sarati (43%).Biscuitii cu glazura sunt ultimii in topul preferintelor,fiind mentionati de 29% dintre consumatori.

Cele mai consumate tipuri de produse de patisserie sunt cozonacul si patiseria proaspata (strudele,merdenele,pateuri),aproximativ 60% dintre consumatori,46% dintre acestia obisnuiesc sa consume prajituri si rulade,iar 38% chec.Briosele si produsele de patisserie congelata sunt cele mai putin consumate-13% si respective 7%.

In ceea ce priveste cerealele pentru mic dejun 34% dintre consumatori prefera fulgii de cereale,iar 31% prefera cerealele expandate(pufuleti,pufarine). Doar 9% obisnuiesc sa consume batoane de cereale.

Aproximativ jumatate dintre romanii cu varsta peste 18 ani (47%) consuma paste fainoase o data sau de doua ori pe sapamana,un sfert dintre ei de cel putin 3-4 ori pe saptamana,iar 5% nu consuma niciodata paste fainoase,invocand ca principale motive problemele medicale legate de diverse afectiuni si lipsa banilor.O alta bariera in consumul pastelor fainoase este reprezentata de faptul ca ingrasa sau contin prea multe calorii.

50% din populatia adulta a Romaniei consuma biscuiti cel putin o data sau de doua ori pe saptamana,iar 19% nu consuma niciodata biscuiti,principala motivatie fiind faptul ca aceste produse nu sunt pe gustul lor.

Celelalte categorii de produse fainoase,napolitanele,produsele de patisserie si cerealele pentru mic dejun sunt consummate cu o frecventa mai redusa.Astfel,42% consuma napolitane cel putin o data sau de doua ori pe saptamana,iar 45% consuma produse de patisserie cu aceeasi frecventa.In ceea ce priveste cerealele pentru mic dejun,26% consuma acest tip de produse o data sau de doua ori pe saptamana,iar 58% nu le consuma deloc.

Calitatea si aspectul produselor fainoase sunt principalele doua criterii luate in considerare atunci cand se achizitoneaza astfel de produse.Urmeaza in ordinea importantei: pręt,continut de E-uri si conservanti,tip de faina, gramaj,ingrediente,continut nutritiv , ambalaj,informatii scrise pe eticheta, marca/firma producatoare.

De asemenea,majoritatea covarsitoare a celor care cumpara produse fainoase,fie ca este vorba de paste,biscuiti sau napolitane,obisnuiesc sa cumpere aceste produse in forma ambalata si nu vrac.

2.2.3 Concurentii

Principalul concurent al S.C ADINNA S.R.L este fabrica de paine Titan,care distribuie paine si produse de panificatie magazinelor din apropiere.In ceea ce priveste vanzarea de produse zaharoase,in aceeasi arie de desfacere se afla cofetaria “Paradis” si “Tip Top”,deci exista concurenta si in ceea ce priveste produsele de patiserie.Pe de alta parte,Hypermarket-ul Cora Pantelimon este in imediata vecinatate,amenintand in zilele de weekend vanzarile firmei,deoarece consumatorul este obisnuit sa achizitioneze “in lant” produse din astfel de magazine mari.

Analiza competitiva

Puncte tari  SC ADINNA SRL

productie proprie si distributie proprie,ceea ce inseamna ca produsele sunt permanent proaspete

amplasarea in vecinatatea unui liceu,ceea ce determina cresterea vanzarilor in ceea ce riveste produsele de patisserie

punctual de desfacere se afla la parterul unui bloc de 10 etaje,ceea ce inseamna ca este principalul magazine din care acestia se aprovizioneaza cu paine.

preturi scazute la produsele fabricate in laboratorul firmei

Puncte tari concurenti



fabrica Titan,ca principal distribuitor al magazinelor din zona are avantajul uneui renume de marca.

Hypermarket-ul Cora atrage clientii pentru cumparaturi “in lant” si le schima obiceiurile de cumparare (acestia achizitioneaza paine pentru ziua urmatoare de la Cora si nu de la cel mai apropiat magazin de casa)

Cofetariile au laborator propriu, produsele fiind intotdeauna proaspete

Notorietatea firmei si Campania de publicitate agresiva

Puncte slabe SC ADINNA SRL

oferta de produse este restransa in comparatie cu hypermarket-urile

campanii de publicitate restransa

uzura morala a echipamentelor tehnologice

lipsa unui program informatic de gestionare a sistemului logistic

Puncte slabe concurenti

cumparaturile efectuate in hypermarket necesita mai mult timp

preturi crescute la unele produse,magazinul nefiind prima veriga de distributie si desfacere(preturile contin adios comercial ridicat)

Societatea comercializeaza urmatoarele produse :

a) produse de panificatie si materiile prime necesare obtinerii lor :

- franzela (faina de grau, sare, drojdie, ameliorator)

- bagheta (faina de grau, sare, drojdie, ameliorator)

- paine de casa (faina de grau, sare, drojdie, ameliorator)

- paine toast (faina de grau, drojdie, sare, ameliorator, zahar, ulei, lapte praf)

- paine cu cartofi

- ciabatta (faina de grau, ulei de masline, drojdie, sare, ameliorator)

- paine integrala

b) produse de patiserie

- paille cu cascaval, mac sau susan

- rasucele cu mac sau susan

- buseuri cascaval

- buseuri ciuperci

- minipateuri branza

- minipateuri carne

- minipizza

- croissante

- placinte

- cozonaci

- rulade

c) produse de cofetarie

- amandine

- eclere

- indiene

- torturi

- prajituri de casa etc.

2.2.4 Intermediarii

Canalele de distributie practicate

Prin politica de desfacere ADINNA SRL a stabilit obiectivele generale si orientarile referitoare la modul de valorificare a sortimentelor fabricate, ceea ce furnizeaza cadrul de actiune si de stabilire a obiectivelor si tintelor necesare pentru consolidarea pozitiei sale pe piata, depasirea concurentei si penetrarea pe noi piete.

Pentru ADINNA SRL procesul de desfacere a sortimentelor produse trebuie sa reprezinte combinatia dintre activitatea de reclama si activitatea de vanzare propriu-zisa, la care trebuie sa se adauge inca o serie de activitati generate de metodele de impulsionare a desfacerii. Ca atare, promovarea desfacerii productiei trebuie sa se bazeze pe un ansamblu de tehnici care provoaca o crestere rapida a vanzarilor, prin atribuirea anumitor avantaje distribuitorilor, consumatorilor si utilizatorilor industriali.

Logistica de distributie

Scopul societatii este un nou sistem de distributie, mai eficient.Pentru o mai buna acoperire locala, incepand cu 1 ianuarie 2011, ADINNA SRL isi schimba sistemul de distributie. Noul sistem va fi sustinut de 15 parteneri de distributie si va determina scaderea costurilor prin eliminarea verigilor intermediare, facilitand colaborarea pe termen lung cu clientii. In acest moment, 25% din vanzarile companiei se realizeaza prin intermediul marilor lanturi de retail.

2.2.5 Furnizorii

Aprovizionarea se face in functie de productie si de produsele aflate pe stoc.

Principalii furnizori ai societatii sunt :

- INDPAN SRL – de la care firma se aprovizioneaza cu sare si amelioratori ;

- Farina SA – de la care isi procura faina ;

- Rompan SA – de la care se aprovizioneaza cu drojdie ;

- Apa Nova SA – de la care isi procura apa potabila ;

- Renel SA – cu care are relatii datorita energiei electrice frunizate de acesta ;

- RDS RCS si Romtelecom – cu ajutorul carora sunt posibile convorbirile telefonice.

- Fruct SRL – aprovizioneaza societate cu fructe.

Societatea colaboreaza de mult timp cu acesti furniizori, deoarece raportul

calitate – pret este cel mai bun, pentru ca acestia nu au avut intarzieri la livrarea materialelor, nu au fost probleme cu calitatea sau cantitatea materialelor comandate.

Auditul performantei activitații de marketing

2.3.1 Analiza profitabilitatii

Analizand intreaga gama sortimentala se observa ca painea este produsul cu cea mai ridicata rata de crestere,avand o cota mare de piata,deoarece este comercializat frecvent si in cantitati relativ mari,fiind consumat zilnic.

In anumite zile din saptamana sunt consumate in cantitati mai mari produsele de patisserie(in cursul saptamanii) si pastele fainoase (in zilele libere),astfel rata lor este in continua crestere.

Dilemele sunt produsele cu o rata de crestere destul de ridicata,insa cu o cota de piata redusa;paine integrala se consuma in cantitati din ce in ce mai mari insa nu de toate segmentele de consumatori,ci numai de cei care urmeaza un regim alimentar.De asemenea cozonacii sunt comercializati in cantitati mai mari numai in anumite perioade(Paste,Craciun,aniversari),ceea ce inseamna ca se poate reduce cantitate fabricate in celelalte perioade din an.

In general,vanzarile de produse vrac sunt mai reduse,de aceea produsele zaharoase si biscuitii vrac sunt considerate pietre de moara.Insa,se poate realize o investitie in ceea ce le priveste,distribuindu-le intr-un ambalaj corespunzator,avand informatiile necesare inscrise pe eticheta ele pot deveni chiar vaci de muls.

VEDETE

DILEME

Paine

Paine integrala

Cozonac

VACI DE MULS

PIETRE DE MOARA

Produse de patiserie

Paste fainoase

Produse zaharoase

Biscuiti vrac

Analiza eficientei costurilor

SC ADINNA SRL nu realizeaza investitii ridicate in activitatea de marketing,promovarea produselor fiind restransa.

Singura activitate promotionala este prin impartirea pliantelor,ceea ce implica un cost in ceea ce priveste resursa umana care se ocupa de aceasta activitate.

In ceea ce priveste contractele obtinute,aceeasi persoana se ocupa sa contacteze firmele de catering sau restaurantele si hotelurile cu care urmeaza sa colaboreze.

Analiza functiilor de marketing

Analiza strategiilor de produs

Strategia perfectionarii produselor presupune imbunatatirea permanenta a parametrilor calitativi ai produselor.

Cresterea nivelului calitativ al roduselor se poate realiza prin introducerea de utilaje mai performante,de tehnologii noi care sa usureze munca angajatilor.

Libera alegere a consumatorilor si oferta variata determina concurenta intre magazinele ce se adreseaza acelorasi nevoi ale clientilor,iar produsele proaspete,de nivel calitativ ridicat fac diferenta intre acestea.

Strategia diversificarii sortimentale se concretizeaza in posibilitati suplimentare de satisfacere a cerintelor consumatorilor ca urmare a cresterii dimensiunilor gamei de produse.

Diversificarea orizontala presupune cresterea numarului de produse din cadrul gamei, pastrandu-se insa caracterul omogen al acesteia.Astfel,societatea poate fabrica produse destinate copiilor sau adultilor cu timp liber redus.

Diversificare verticala - presupune integrarea in linia de produse a unor produse noi care erau achizitionate inainte ca materie prima sau care se fabricau din materiale produse de alte intreprinderi.Firma poate sa initieze o afacere de morarit,pentru distributia ca produs finit al fainii,dar si pentru folosirea acestui produs in scopuri proprii,reducand cheltuielile cu materiile prime.

Analiza strategiilor de pret

Strategia pretului de stratificare este o strategie care se bazeaza pe stabilirea unui pret initial foarte mare si reducerea lui treptata, in timp; este o strategie indicata in cazurile in care se manifesta inelasticitate a cererii, pretul riidcat initial preluand segmentul sau segmentele insensibile la pret, reducerile ulterioare contribuind la largirea pietei prin adaugarea unor segmente mai sensibile. Principalul avantaj al unei astfel de strategii este ca genereaza profituri mari, iar principalul dezavantaj acela ca rentabilitatea mare atrage si alti concurenti, din aceeasi ramura;

SC ADINNA SRL a intrat pe piata folosind aceasta strategie,deoarece concurenta era scazuta in zona de acoperire,insa pe parcurs pretul produselor s-a diminuat,devenind competitiv in ceea ce priveste produsele concurentilor.

Strategia pretului urmaritor - adoptata de micile intreprinderi (dar si de cele mai mari, care nu se pot impune pe piata). In mod concret, intreprinderea care adopta un pret de urmarire urmarind pretul liderului, poate obtine profituri mari, daca vanzarile inregistraza un anumit nivel.Dupa folosirea strategiei pretului de stratificare,ADINNA SRL a apelat la aceasta strategie de pret,dovedindu-se mult mai eficienta in momentul in care concurenta a devenit din ce in ce mai ridicata.



Pretul este stabilit si in functie de elasticitatea cererii,ceea ce inseamna ca poate fi stabil la paine unde cererea este inelastica,insa poate varia la celelalte produse in functie de nevoile manifestate de consumatori.

Metodele de stabilire a preturilor utilizate de S.C ADINNA S.R.L sunt metoda bazata pe costuri, prin adaos (in cazul produselor de panificatie, pretul acestora fiind influentat mult de evolutia pretului materiei prime), si metode bazata pe valoarea perceputa de consumator (pentru produsele noi) De obicei, preturile se determina astfel incat sa fie acoperite cheltuielile de productie, de distributie si de vanzare.

De asemenea,societatea propune preturi promotionale pentru companiile cu care colaboreaza in sistem de catering.

Analiza strategiilor de distributie

Distributia exclusiva este utilizata de intreprinderile producatoare care doresc sa pastreze controlul asupra distribuirii produselor lor, urmarind crearea unei mai bune imagini a acestor produse, dar si obtinerea unor adaosuri comerciale ridicate;

ADINNA SRL apeleaza la aceasta strategie de distributie deoarece este atat producatoare,cat si distribuitoare,astfel urmarind intregul canal de distributie al produsului,care de altfel este foarte scurt.

Obiectivele politicii de distributie pot fi definite astfel:

Acoperirea cat mai larga a zonei in care se realizeaza distributia

Maximizarea vanzarilor din punct de vedere al volumului

Asigurarea disponibilitatii produselor pentru un numar cat mai mare de consumatori

Sprijinirea intermediarilor

Un control cat mai ridicat asupra distribuitorilor pentru a se asigura ca produsele ajung la consumatorul final pastrandu-si standardele de calitate (in cazul contractelor cu firmele de catering)

S.C ADINNA S.R.L a optat atat pentru utilizarea canalelor directe de distributie (producator – consumator),cat si pentru cele indirecte (producator – distribuitor – consumator).

Analiza strategiilor de promovare

Activitatea promotionala restransa la nivelul societatii ADINNA SRL a determinat utilizarea unei strategii a activitatii promotionale intermitente,ceea ce inseamna ca profita de anumite ocazii pentru a-si face remarcate produsele si pentru a obtine contracte noi.

In functie de criteriul patrunderii pe piata,intreprinderea are o strategie nediferentiata,ceea ce inseamna ca se adreseaza intregii piete cu acelasi mix promotional, ceea ce inseamna ca se axeaza pe promovarea produselor si mai putin pe cea a imaginii de firma.

3.. Analiza SWOT

Puncte tari 

- unitate de productie noua, moderna, care indeplineste toate conditiile impuse de standardele europene ;

- retete si procese tehnologice tradistionale ;

- sortiment variat de produse ;

- produse proaspete ;

- aspect placut, apetisant al produselor ;

- oferte speciale de produse specifice pentru sarbatori, pentru ocazii deosebite, pentru mic dejun – hoteluri, catering ;

- oferte de produse dietetice.

- plasarea magazinului de desfacere intr-o zona populata,fiind inconjurata de blocuri

Puncte slabe

- prezentarea produselor nu se ridica intodeauna la nivelul cerintelor ;

- ambalaje demodate ;

- personal nemotivat suficient ceea ce determina loialitatea scazuta si pierderi de resurse umane cu experienta, care, prin plecare, realizeaza transfer de know-how la unitati concurente ;

- la unele produse, preturile sunt ridicate ;

- promovare foarte slaba ;

- cheltuieli de productie mari ;

- tinuta de laborator si de vanzare nu intotdeauna corespunzatoare ;

Oportunitati

- a crescut interesul clientiilor pentru produsele de calitate si pentru pordusele sigure din punct de vedere igienico-sanitar ;

- va creste tendinta persoanelor cu posibilitati finaciare peste medie de a consuma numai produse naturale, ecologice ;

- deschiderea de noi unitati hoteliere in vederea colaborarii ;

- extinderea retelei de magazine in alte zone din Bucuresti;

- cresterea gamei de sortimente de produse dietetice;

Amenintari

- aparitia de noi agenti pe piata UE (mari branduri) ;

- extinderea retelelor similare concurente ;

- diversificarea ofertei concurentilor cu produse de calitate superioara ;

- achizitionarea din lipsa de timp, de produse similare sau congelate din hipermarketuri, renuntand la avantajul produselor proaspete ;

- scaderea calitatii produselor si serviciilor ;

- costuri din ce in ce mai mari ale manoperei ;

- fiscalitate mare ;

- factori demografici (tendinta de micsorare a numarului populatiei) ;

- gasirea fortei de munca specializate va fi dificila ;

- investitii mari pentru pastrarea imaginii firmei, a produselor si magazinului

- cresterea interesului general pentru produsele congelate ;

  1. Formularea ipotezelor si obiectivelor de marketing

Ipotezele de marketing:

o      Calitatea produselor creste cand echpamentul tehnologic este performant..

o      Activitatile promotionale si calitatea produselor imbunatatesc imaginea firmei..

o      Crearea de locuri de munca in sectia de exploatare eficieentizeaza rezultatele activitatii.

o      Diminuarea stocurilor determina cresterea cifrei de afaceri.

o      Persoanele cu posibilitati financiare peste medie consuma numai produse ecologice.

o      Persoanele cu varsta peste 60 de ani cumpara paine fara sare.

o      Persoanele cu un loc de munca solicitant cumpara produse de patiserie.

o      Jumatate din romanii cu varsta peste 18 ani consuma paste fainoase o data sau de doua ori pe saptamana.

o      Calitatea si aspectul produselor de panificatie sunt principalele doua criterii in achizitonarea acestora.

o      Utilizarea eficienta a capacitatilor de productie determina cresterea nivelului productiei.

Elaborarea strategiilor de marketing

5.1 Strategia de piata

In ceea ce priveste dinamica pietei,ADINNA SRL va adopta o strategie de crestere,deoarece se doreste extinderea retelei de magazine si in alte zone din Bucuresti

Societatea doreste sa se adapteze schimbarilor ce apar pe piata,astfel strategia sa este una adaptiva,incercand sa-si largeasca gama sortimentala in functie de nevoile consumatorilor prin fabricarea produselor dietetice si produselor ecologice.

Prin produsele proaspete pe care le comercializeaza firma doreste sa adopte o strategie a exigentelor ridicate,multumind asteptarile clientilor sai.

Chiar daca exista o concurenta crescuta in zona de desfacere,ADINNA SRL adopta o strategie ofensiva in functie de nivelul competitiei,adaptandu-si oferta conform cererii si exigentelor consumatorilor,iar pretul reflectand fluctuatiile pietei.

Strategia de produs

Pe viitor societatea doreste sa adopte o strategie mai riscanta de produse si anume strategia innoirii produselor,urmand sa vizeze segmente noi de clientela prin fabricarea de produse ecologice si dietetice.

Strategii de pret.

Intreprinderea doreste sa lanseze pe piata produse noi,ecologice si dietetice,de aceea va adopta pe viitor strategia pretului de penetrare,cucerind anumite segmente de piata prin practicarea celui mai scazut pret.

Se vor mentine,de asemenea,si celelalte strategii de pret anterioare,cea a pretului stratificator si cea in functie de elasticitatea cereri,folosindu-le diferentiat in functie de produsele promovate.

Strategii de distributie

In cazul societatii ADINNA SRL,canalul de distributie are o dimensiune redusa,ceea ce inseamna ca strategia utilizata este cea directa.De asemenea amploarea distributiei este redusa,strategia fiind una extensiva,se reduce numarul de intermediari pentru distribuirea produselor de larg consum.

In functie de gradul de participare al intreprinderii la canalele de distributie,aceasta se implica direct prin desfacerea in propriul punct de lucru,dar si prin intermediari in cazul contractelor cu firmele de catering.Astfel,se exercita un control total asupra marfii furnizate catre consumatorul final.

Strategii de promovare

Pana in momentul de fata firma a folosit exclusiv strategii de promovare a produselor,insa pe viitor se doreste o extindere pe piata,prin crearea de noi puncte de desfacere,ceea ce inseamna ca se va promova si imaginea firmei.

De asemenea se va adopta si o strategie de tragere,prin care se realizeaza activitati de marketing, mai ales publicitate si promovare pe piata de consum, directionate catre utilizatorul final si menite sa-l faca pe acesta sa solicite produse de la intermediari.

Se doreste trecerea de la strategia de promovare intermitenta la cea permanenta,astfel putand fi recunoscuta denumirea firmei si produsele carecteristice,prin calitatea lor.

Mixul de marketing

Produs

Pret

Distributie

Promovare

Paine

Strategia pretului urmaritor

Strategia de distributie directa

Strategia activitatii promotionale permanente

Strategia preturilor medii



Strategia de distributie prin aport propriu

Strategia de promovare a produsului

Strategia de distributie cu control total

Paine integrala

Strategia preturilor scazute

Strategia de distributie directa

Strategia activitatii promotionale intermitente

Strategia de diversificare a preturilor in functie de solicitanti

Strategia de distributie prin aport propriu

Strategia de promovare a produsului

Strategia de distributie cu control total

Strategia de impingere

Produse de patiserie

Strategia de pręt in functie de elasticitatea cererii

Strategia de distributie directa

Strategia de promovare a produsului

Strategia de distributie prin aport propriu

Strategia activitatii promotionale permanente

Strategia de distributie cu control total

Srategia de tragere

  1. Estimarea rezultatelor

Estimarea efectelor strategiei de marketing

Specificare

Venituri estimate (lei)

Imbunatatirea imaginii firmei

10.000

Realizarea unei promovari permanente

20.000

Crearea unui sistem logistic informatic

15.000

Diversificarea sortimentala

35.000

Extinderea punctelor de vanzare

80.000

Total venituri estimate

160.000

Estimarea cheltuielilor aferente strategiei de marketing

Specificare (obiectivele de marketing)

Cheltuieli estimate (lei)

Imbunatatirea imaginii firmei

5.000

Realizarea unei promovari permanente

30.000

Crearea unui sistem logistic informatic

5.000

Diversificarea sortimentala

15.000

Extinderea punctelor de vanzare

70.000

Total cheltuieli estimate

125.000

Estimarea rezultatelor aferente strategiei de marketing

Specificare

Valoare (lei)

Venituri

160.000

Cheltuieli

125.000

Rezultate estimate

35.000

Activitatea de marketing va aduce profit intreprinderii daca va urma strategiile de marketing propuse si analizate.Promovarea permanenta implica costuri ridicate,insa pe termen lung va deveni o activitate profitabila.De asemenea,largirea gamei de produse,axate pe produse dietetice si ecologice,care au preturi ridicate,vor crea venituri suplimentare in timp.

Extinderea pe piata,prin crearea altor puncte de desfacere,este o activitate costisitoare,insa imbinata cu activitatea de promovare a imaginii intreprinderii,se va castiga teren pe o alta arie a pietei.

Se va evita pe viitor crearea de stocuri de dimensiuni mari,rationalizand sistemul logistic prin utilizarea unui sistem informatic de urmarire a intrarilor de materii prime si a iesirilor de produse finite.

Societatea va deveni mai competitiva pe piata daca aceste strategii vor fi indeplinite,va creste cota de piata si incasarile,implicit.

BIBLIOGRAFIE

Ion Raluca, 'Marketing.Caiet de lucrari aplicative ',Editura Ase,Bucuresti,2005

Philip Kotler, 'Principiile marketingului”Editura Teora, Bucuresti, 1999

Philip Kotler, „Kotler despre marketing.Cum sa cream,cum sa castigam si cum sa dominam pietele',Editura Curier Marketing,Bucuresti, 2003

Victor Manole,Mirela Stoian, 'Marketing', Editura Ase, Bucuresti, 2003

www.rompan.ro



www.rompan.ro








Politica de confidentialitate







.com Copyright © 2022 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.


Proiecte

vezi toate proiectele
 Proiect didactic Clasa: a-IX-a, Luarea deciziilor
 PROIECT DIDACTIC 3-5 ani dezvoltarea limbajului si a comunicarii orale - „Cine face, ce face”
 PROIECT MOTOR ASINCRON - Determinarea parametrilor schemei echivalente si a caracteristicilor de functionare in regim stabilizat de la gol la sarcina
 TEMA DE PROIECTARE - arbore de masina rotativa

Lucrari de diploma

vezi toate lucrarile de diploma
 PROIECT DE DIPLOMA CHIRURGIE ORO-MAXILO-FACIALA - SUPURATIILE LOJELOR PROFUNDE DE ETIOLOGIE ODONTOGENA
 Relatiile diplomatice dintre Romania si Austro- Ungaria din a doua jumatate a secolului al XIX-lea
 LUCRARE DE DIPLOMA MANAGEMENT - MANAGEMENTUL CALITATII APLICAT IN DOMENIUL FABRICARII BERII. STUDIU DE CAZ - FABRICA DE BERE SEBES
 Lucrare de diploma tehnologia confectiilor din piele si inlocuitor - proiectarea constructiv tehnologica a unui produs de incaltaminte tip cizma scurt

Lucrari licenta

vezi toate lucrarile de licenta
 Lucrare de licenta contabilitate si informatica de gestiune - politici si tratamente contabile privind leasingul (ias 17). prevalenta economicului asupra juridicului
 LUCRARE DE LICENTA - FACULTATEA DE EDUCATIE FIZICA SI SPORT
 Lucrare de licenta - cercetare si analiza financiara asupra deseurilor de ambalaje la sc.ambalaje sa
 LUCRARE DE LICENTA - Gestiunea stocurilor de materii prime si materiale

Lucrari doctorat

vezi toate lucrarile de doctorat
 Diagnosticul ecografic in unele afectiuni gastroduodenale si hepatobiliare la animalele de companie - TEZA DE DOCTORAT
 Doctorat - Modele dinamice de simulare ale accidentelor rutiere produse intre autovehicul si pieton
 LUCRARE DE DOCTORAT ZOOTEHNIE - AMELIORARE - Estimarea valorii economice a caracterelor din obiectivul ameliorarii intr-o linie materna de porcine

Proiecte de atestat

vezi toate proiectele de atestat
 Atestat la informatica cu tema “gestionarea unui magazin de confectii”
 Proiect atestat electrician constructor - tehnologia montarii instalatiilor electrice interioare
 ATESTAT PROFESIONAL LA INFORMATICA - programare FoxPro for Windows
 ATESTAT PROFESIONAL TURISM SI ALIMENTATIE PUBLICA, TEHNICIAN IN TURISM

Strategii de preturi
VALIDAREA PRODUSULUI SI PROCESULUI
Micromediul de marketing
Proiect la marketingul serviciilor - analiza serviciilor de transport din romania
Vanzarea prin corespondenta
Tipuri de publicitate si tipuri de reclame
Marketing agroturistic - concept, caracteristici
Pretul – singurul element al mixului de marketing care genereaza venituri





Termeni si conditii
Contact
Creeaza si tu