TORT RAPID CU ZMEURA

Timp de pregatire: 20 minute

Timp de preparare: 30 minute

Ingrediente pentru 12 felii:

- 1 blat de tort gata preparat din

comert

- 500 g. zmeura

Pentru crema:

- 1 pachet cu praf de budinca cu

aroma de vanilie (care se

prepara fara a fi fiert)

- 500 ml. lapte

- 30 ml. tuica de cirese

- 2 foi de gelatina.

Modul de preparare:

Blatul de tort se taie in 3 foi. Praful de budinca se amesteca cu laptele si tuica de cirese, apoi se adauga gelatina care a fost inmuiata in apa rece si stoarsa si dizolvata dupa aceea in putina apa fierbinte. Frisca se bate spuma tare impreuna cu zaharul pudra si zaharul vanilat. Prima foaie de tort se unge cu budinca de vanilie si se acopera cu foaia de tort din mijloc. Aceasta se acopera cu frisca batuta spuma si se pun cat mai des boabe de zmeura. Se pune peste ele a treia foaie de blat. Aceasta se decoreaza cu frisca scoasa cu posul cu spritul stelat scos in gramajoare deasupra carora se pun boabe de zmeura.