Allium
cepa (Fam Liliaceae)
Planta legumicola
bienala, cu tulpina subterana in forma de bulb, invelita in foi carnoase la
interior si membranoase la exterior, cu frunze cilindrice si flori albe,
numeroase, umbelliforme. Infloreste
in iunie-iulie. Ceapa de apa se cultiva prin rasad,
iar ceapa de samanta prin arpagic.
In scopuri
medicinale si alimentare se foloseste bulbul si sucul, precum si frunzele de la
ceapa verde.
Proprietati :
stimulent general al sistemului nervos, hepatic si renal, diuretic puternic-
dizolvant si eliminator al ureei si al clorurilor ; antiinfectios- se
comporta ca un antibiotic fata de culturile de stafilococi, antitusiv, curativ
al puelii si al sistemului pilos.
Componentii
principali:numeroase oligoelemente (sodiu, potasiu, fosfor, clor, carbon,
siliciu), vitaminele A,B si C in cantitati mai mici,
uleiuri volatile, oxidaze si alte enzime, fitoncide (substante naturale cu
proprietati antiseptice). (Terapia naturista. Raducanu Dumitru. Ecaterina Dumitru. Editura
Stiintifica Buc.1992 pag 98, 99).
.com
