Creeaza.com - informatii profesionale despre


Simplitatea lucrurilor complicate - Referate profesionale unice
Acasa » scoala » botanica
Helianthus annuus (Fam Compositae)

Helianthus annuus (Fam Compositae)


Helianthus annuus (Fam Compositae)

Planta anuala, oleoaginoasa, originara din America de Nord, introdusa in Europa in secolul al XVI-lea. Are tulpina inalta de 1-2,5m, cu frunze mari, oval-cordate si flori galbene in capitule mari. Este cea mai importanta planta uleioasa care se cultiva in tara noastra.



In scopuri alimentar-terapeutice se folosesc semintele care contin 28-48% substante grase din care se extrage uleiul comestibil. Uleiul contine: acizi grasi nesaturati (manonesaturati-acid oleic), vitamine cu acizi grasi polinesaturati il recomanda in cazurile de hipercolesterolemie si de ateroscleroza.





Politica de confidentialitate


creeaza logo.com Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.