Creeaza.com - informatii profesionale despre


Cunostinta va deschide lumea intelepciunii - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie
UMIDIFICAREA AERULUI

UMIDIFICAREA AERULUI




UMIDIFICAREA AERULUI

Cresterea continutului de umiditate a aerului conditionat se poate obtine

prin:

tratarea aerului cu vapori saturati;

contactul direct cu apa.

Tratarea aerului cu vapori saturati (abur saturat) se poate realiza prin injectarea directa a aburului viu in circuitul aerului sau prin trecerea acestuia deasupra unui bazin cu suprafata libera de apa incalzita cu o serpentina.

Solutia de tratare a aerului cu vapori saturati se utilizeaza rar in instalatiile de conditionare a spatiilor tehnologice din industria alimentara datorita pe de o parte mirosurilor ce se pot degaja ca urmare a descompunerii unor substante cu care se trateaza apa in cazane, iar pe de alta parte, coroziunii si depunerii de substante minerale pe suprafata generatoarelor de aburi. Mentinerea vaporilor in stare uscata la 100 130°C constituie un alt inconvenient al metodei intrucat procesul de introducere aburului in circuitul de aer conditionat este cel mai adesea discontinuu, existand pericolul ca intre doua introduceri succesive sa se produca condensari.

Tratarea aerului prin contactul direct cu apa se aplica in doua variante si anume:

trecerea aerului supus umidificarii printr-un spalator de aer;

pulverizarea apei in aerul ce trebuie umidificat.

Prima varianta are o raspandire din ce in ce mai limitata, fiind totusi folosita in refrigerarea si depozitarea fructelor si legumelor. Umidificarea aerului se obtine la trecerea acestuia printr-un racitor umed (turn de racire) in contracurent, echicurent sau incrucisat intr-un schimbator de caldura alaturat.

Cea de-a doua varianta se poate realiza prin pulverizarea apei in curentul de aer inainte ca acesta sa ajunga in spatiul tehnologic conditionat sau prin pulverizarea apei direct in spatiul conditionat.

Pulverizarea apei in picaturi cat mai mici este necesara pentru a asigura o suparafata mare de contact a acesteia cu aerul supus umidificarii, ceea ce permite o evaporare rapida si completa a picaturilor. Pulverizarea apei se obtine prin folosirea duzelor si prin atomizare. Folosirea duzelor presupune ridicarea presiunii apei in amonte sau existenta aerului comprimat spre a obtine in final starea de aerosol. In cele mai multe cazuri atomizarea apei este obtinuta prin folosirea fortei centrifuge si amestecarea picaturilor astfel formate intr-un curent de aer distribuit in interiorul camerelor care necesita umidificare. Cel mai utilizat procedeu de umidificare a aerului este pulverizarea apei. Daca intreaga cantitate de apa este preluata de aer ca urmare a vaporizarii totale a picaturilor fine de apa, procesul de umidificare decurge dupa dreapta de entalpie constanta, asa cum rezulta din reprezentarea in diagrama i - x redata in fig. 8.2.



Parametrii de stare ai starii finale 2 a aerului umed sunt urmatorii:

(8.1)

Daca se considera cazul general al umidificarii aerului, atunci sunt posibile urmatoarele cazuri teoretice ale procesului (fig. 8.3.) care se desfasoara dupa urmatoarele directii:

a) directia 1-2o (cazul limita a scaderii umiditatii relative si incalzire a aerului la trecerea acestuia peste baterii de incalzire prin suprafata);

b) directia 1-21, obtinuta prin trasarea tangentei din punctul 1 la curba de saturatie = in dreapta punctului 2o (cazul limita a umidificarii aerului prin contact cu apa in exces, in spalatoare de aer, cu temperatura a apei, mai mare decat temperatura a aerului, );

c) directia 1-22, care este directia izotermei = const. (cazul umidificarii izoterme prin contact cu apa in exces, cu sau cazul introducerii de vapori de apa absorbiti in totalitate de aer);

d) directia 1-23, care este directia izentalpiei = const. (cazul umidificarii adiabatice prin contactul aerului cu apa recirculata in exces, temperatura apei fiind egala cu temperatura termometrului umed a starii 1 sau cazul umidificarii prin pulverizare de apa, intreaga cantitate de apa fiind preluata sub forma de vapori de catre aer ca urmare a vaporizarii totale a acesteia.







Politica de confidentialitate







creeaza logo.com Copyright © 2023 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.


Proiecte

vezi toate proiectele

 Proiect didactic Clasa: a-IX-a, Luarea deciziilor

 PROIECT DIDACTIC 3-5 ani dezvoltarea limbajului si a comunicarii orale - „Cine face, ce face”

 PROIECT MOTOR ASINCRON - Determinarea parametrilor schemei echivalente si a caracteristicilor de functionare in regim stabilizat de la gol la sarcina

 TEMA DE PROIECTARE - arbore de masina rotativa

Lucrari de diploma

vezi toate lucrarile de diploma

 PROIECT DE DIPLOMA CHIRURGIE ORO-MAXILO-FACIALA - SUPURATIILE LOJELOR PROFUNDE DE ETIOLOGIE ODONTOGENA

 Relatiile diplomatice dintre Romania si Austro- Ungaria din a doua jumatate a secolului al XIX-lea

 LUCRARE DE DIPLOMA MANAGEMENT - MANAGEMENTUL CALITATII APLICAT IN DOMENIUL FABRICARII BERII. STUDIU DE CAZ - FABRICA DE BERE SEBES

 Lucrare de diploma tehnologia confectiilor din piele si inlocuitor - proiectarea constructiv tehnologica a unui produs de incaltaminte tip cizma scurt

Lucrari licenta

vezi toate lucrarile de licenta

 Lucrare de licenta contabilitate si informatica de gestiune - politici si tratamente contabile privind leasingul (ias 17). prevalenta economicului asupra juridicului

 LUCRARE DE LICENTA - FACULTATEA DE EDUCATIE FIZICA SI SPORT

 Lucrare de licenta - cercetare si analiza financiara asupra deseurilor de ambalaje la sc.ambalaje sa

 LUCRARE DE LICENTA - Gestiunea stocurilor de materii prime si materiale

Lucrari doctorat

vezi toate lucrarile de doctorat

 Diagnosticul ecografic in unele afectiuni gastroduodenale si hepatobiliare la animalele de companie - TEZA DE DOCTORAT

 Doctorat - Modele dinamice de simulare ale accidentelor rutiere produse intre autovehicul si pieton

 LUCRARE DE DOCTORAT ZOOTEHNIE - AMELIORARE - Estimarea valorii economice a caracterelor din obiectivul ameliorarii intr-o linie materna de porcine

Proiecte de atestat

vezi toate proiectele de atestat

 Atestat la informatica cu tema “gestionarea unui magazin de confectii”

 Proiect atestat electrician constructor - tehnologia montarii instalatiilor electrice interioare

 ATESTAT PROFESIONAL LA INFORMATICA - programare FoxPro for Windows

 ATESTAT PROFESIONAL TURISM SI ALIMENTATIE PUBLICA, TEHNICIAN IN TURISM


Aspecte generale privind refrigerarea
Procese de baza privind conditionarea aerului
VITAMINELE
Igiena aerului in unitatile de industrie alimentara
ALIMENTATIA SUGARULUI
ALIMENTATIA NATURALA SI ALIMENTATIA ARTIFICIALA
LIPIDELE {grasimile}
OUA



Termeni si conditii
Contact
Creeaza si tu