Umplutura pentru oua din pasta de sunca

UMPLUTURA PENTRU OUA DIN PASTA DE SUNCA

INGREDIENTE :

8 GALBENUSURI FIERTE

200 MG SUNCA DE PRAGA TAIATA CUBULETE MICI

1 LINGURA MARE DE UNT INMUIAT

1 VARF DE CUTIT DE SARE

¼ LINGURITA PATRUNJEL TOCAT

MOD DE PREPARARE :

Pasati galbenusurile fierte printr-o sita cu ochiurile mai rare, apoi amestecati-le cu untul moale, sunca cubulete si verdeata. Adaugati sis are daca este necesar.