Creeaza.com - informatii profesionale despre


Simplitatea lucrurilor complicate - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie
Daunatorii vitei de vie

Alimentatie nutritie

Alimentatie nutritieAnimale pasariArta culturaAsistenta socialaBalade doine canteceCasa gradina
Cosmetica frumuseteDiverseEtica deontologieMedicinaPescuitSport
Retete culinare



Proiect - determinarea calitatii sucului de tomate


PROIECT        DETERMINAREA CALITATII SUCULUI DE TOMATE PROFIL:  RESURSE NATURALE SI PROTECTIA MEDIULUI SPECIALIZAREA : TEHNICIAN ANALIZE ALIMENTARE           CAP.I    DETERMINAREA ...
Citeste mai mult « 8694 cuvinte, 18 pagini »

Proiect de Licenta Sa se proiecteze o sectie de productie de branza mascarpone, cu o capacitate de 1500 litri lapte integral pe zi


Tema proiectului Sa  se proiecteze  o sectie de productie  de branza mascarpone, cu  o capacitate  de 1500 litri lapte integral pe zi. ...
Citeste mai mult « 13837 cuvinte, 28 pagini »

Ingineria meniului


Ingineria  meniului           Inainte de a incepe revin cu o definitie a meniului si anume : “Meniul cuprinde totalitatea preparatelor de bucatarie, cofetarie-patiserie si alte marfuri alimentare, care se ...
Citeste mai mult « 575 cuvinte, 2 pagini »

PROIECT DE ABSOLVIRE Preparator produse din carne si peste - Transarea, dezosarea si alesul a 1000 kg sferturi bovine. Calculul cantitatii de produse


COLEGIUL TEHNIC DE INDUSTRIE ALIMENTARA „TEREZIANUM”  SIBIU PROIECT DE ABSOLVIRE DOMENIU: Industrie alimentara CALIFICAREA: Preparator produse din carne si ...
Citeste mai mult « 4553 cuvinte, 10 pagini »

Studiul comparativ al continutului de nitrati si nitriti in legumele si fructele autohtone si cele din import


STUDIUL COMPARATIV AL CONTINUTULUI DE NITRATI SI NITRITI IN LEGUMELE SI FRUCTELE  AUTOHTONE SI CELE DIN IMPORT CAPITOLUL I GENERALITATI Alimentele pot fi considerate ...
Citeste mai mult « 16028 cuvinte, 33 pagini »

Procesul tehnologic de fabricare a cozonacului


GRUPUL SCOLAR „EDMOND NICOLAU” BRAILA PROIECT De absolvire a scolii de arte si meserii – Nivel II Calificarea: Brutar, patiser, preparator produse fainoase TEMA PROCESUL TEHNOLOGIC DE FABRICARE ...
Citeste mai mult « 2744 cuvinte, 6 pagini »

Proiect - procesul tehnologic de obtinere a cozonacului


GRUPUL SCOLAR “ EDMOND NICOLAU ” BRAILA PROIECT De absolvire a scolii de arte si meseri – Nivelul II Calificare :Brutar , patiser , preparator produse fainoase Tema PROCESUL TEHNOLOGIC DE OBTINERE  A ...
Citeste mai mult « 3092 cuvinte, 7 pagini »

PROIECT ATESTAT - Tehnician in industria alimentara - Procesul tehnologic de obtinere a 50 kg „Minisaleuri cu susan”


COLEGIUL TEHNIC DE INDUSTRIE ALIMENTARA ‘’DUMITRU MOTOC’’ BUCURESTI PROIECT Calificarea:Tehnician in industria alimentara Procesul tehnologic de ...
Citeste mai mult « 4907 cuvinte, 10 pagini »

Calitatea Și analiza senzoriala a bomboanelor sticloase neumplute (dropsuri)

  CALITATEA ȘI ANALIZA SENZORIALA A BOMBOANELOR STICLOASE NEUMPLUTE (DROPSURI)   Cap. 1. Prezentarea generala a bomboanelor sticloase neumplute (dropsuri) 1. 1. Definirea ...
Citeste mai mult « 9918 cuvinte, 20 pagini »

Importanta si utilitatea legumelor

Cap. I Argument sau importanta si utilitatea legumelor Alimentatie Legumele si fructele sunt produse alimentare necesare hranei oamenilor, ele putand fi consumate in stare proaspata sau dupa o prealabila prelucrare sub forma de ...
Citeste mai mult « 3930 cuvinte, 8 pagini »

Conditii igienice legiferate pentru asigurarea inocuitatii preparatelor culinare

Conditii igienice legiferate pentru asigurarea inocuitatii preparatelor culinare.      I. In toate spatiile de productie nu este admisa patrunderea cu imbracamintea de strada. Pentru a evita contactul direct toate unitatile ...
Citeste mai mult « 739 cuvinte, 2 pagini »



Tehnologia culinara in sistemul de catering comparativ cu sistemul clasic


Tehnologia culinara in sistemul de catering comparativ cu sistemul clasic Avandu-si izvoarele in cele mai vechi timpuri , alimentatia publica se circumscrie organic ramurilor circulatiei marfurilor castigand un loc deosebit mai ales in ...
Citeste mai mult « 6664 cuvinte, 14 pagini »

Organizarea activitatii de catering in unitatile tipice de alimentatie publica

Organizarea activitatii de catering in unitatile tipice de alimentatie publica si organizarea activitatii de catering in unitatile specializate Venitul populatiei a crescut in decursul anilor, ceea ce ii pemite sa cheltuiasca si mai ...
Citeste mai mult « 2093 cuvinte, 5 pagini »

Eficienta economica a activitatii de catering la S.C. Creative Catering S.R.L

Eficienta economica a activitatii de catering la S.C. Creative  Catering S.R.L. S.C. Creative Catering S.R.L. este un furnizor de servicii de catering din Bucuresti, activitatea firmei presupunand atat prepararea alimentelor ...
Citeste mai mult « 7335 cuvinte, 15 pagini »

Calitatea preparatelor culinare si a produselor alimentare

Calitatea preparatelor culinare si a produselor alimentare 1 Probleme de baza ale calitatii produselor Calitatea, notiune concreta complexa, dinamica. Notiunea de calitate a produselor si problemele legate de realizarea ...
Citeste mai mult « 3787 cuvinte, 8 pagini »

Continutul alimentelor de: Protide, Lipide, Glucide si Calorii

Continutul alimentelor Denumirea produsului Protide % Lipide % Glucide % Calorii la 100g Lapte si derivate Protide % Lipide ...
Citeste mai mult « 6962 cuvinte, 14 pagini »

DIETA IN AFECTUNILE INTESTINULUI

DIETA IN AFECTUNILE INTESTINULUI Sectia Endocrinologie, Diabet, Boli de Nutritie Spitalul Universitar de Urgenta “Elias” Colitele reprezinta inflamatii ale intestinului gros.      De cele mai multe ori insotesc ...
Citeste mai mult « 1996 cuvinte, 4 pagini »

GRASIMILE COMERCIALE - Grasimile animale (Untura de porc, Grasimea de pasare)

GRASIMILE COMERCIALE Din punct de vedere al originii lor, grasimile pot fi animale, vegetale si mixte. Grasimile de origine animala includ grasimi extrase prin tehnici diverse din tesuturile grase animale sau din lapte; rezulta ...
Citeste mai mult « 6275 cuvinte, 13 pagini »

Gastrostomia tip Stamm

Gastrostomia tip Stamm      Gastrostomia, ca procedura de sine statatoare, se efectueaza prin intermediul unei incizii fie verticale, fie transversale, facuta in portiunea mijlocie a muschiului drept abdominal de pe partea ...
Citeste mai mult « 901 cuvinte, 2 pagini »

DERIVATELE CEREALIERE SI LEGUMINOASELE USCATE

DERIVATELE CEREALIERE SI LEGUMINOASELE USCATE      Cerealele reprezinta o importanta sursa de materie prima alimentara in cele mai multe tari. Conditiile climatice necesare cresterii diferitelor tipuri de cereale limiteaza ...
Citeste mai mult « 3767 cuvinte, 8 pagini »









Politica de confidentialitate







creeaza logo.comCopyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.