Creeaza.com - informatii profesionale despre


Evidentiem nevoile sociale din educatie - Referate profesionale unice



Acasa » familie » alimentatie nutritie

Alimentatie nutritie

Alimentatie nutritieAnimale pasariArta culturaAsistenta socialaBalade doine canteceCasa gradina
Cosmetica frumuseteDiverseEtica deontologieMedicinaPescuitSport
Retete culinare


Chips-urile


Chips-urile        Romanii au renuntat la ciorba si tocanita in favoarea snack-urilor si a dulciurilor. Anual, se mananca mii de tone de biscuiti, saratele si floricele de porumb, iar consumul este in crestere. ...
Citeste mai mult « 2364 cuvinte, 5 pagini »

Congelarea

Congelarea Congelarea este una din fazele cele mai importante, de aceasta depinzand calitatea finala si pretul de cost al produsului finit. Indiferent de ce metoda de congelare se utilizeaza, este recomandabil sa ...
Citeste mai mult « 535 cuvinte, 2 pagini »

Proiect Smantana

Capitolul I Argument             Smantana este o emulsie de grasimi in plasma.Continutul de grasime variaza intre 20 si 60%.Substanta uscata neagra (proteine, lactoza, saruri minerale) reprezinta 0,5-7%, dintre care proteinele variaza ...
Citeste mai mult « 2296 cuvinte, 5 pagini »

Igiena aerului in unitatile de industrie alimentara

Igiena aerului in unitatile de industrie alimentara 1 Temperatura aerului Temperatura din spatiile de productie trebuie sa corespunda cu cerintele legale si a beneficiarilor.Temperatura aerului din spatiile tehnologice si de ...
Citeste mai mult « 410 cuvinte, 1 pagini »

Racirea uscata a aerului umed

Racirea uscata a aerului umed Racirea uscata a aerului umed se realizeaza prin trecerea aerului peste suprafata rece a unui schimbator de caldura (baterii de racire) la interiorul caruia circula un agent de racire cu o temperatura,  [°C] ...
Citeste mai mult « 158 cuvinte, 1 pagini »

Tehnica alimentatiei parenterale si masuri pentru evitarea complicatiilor

Tehnica alimentatiei parenterale si masuri pentru evitarea complicatiilor             Datorita perfuziilor prelungite se poate ajunge la complicatii lo­cale si generale nedorite, ca inflamatii perivenoase, tromboze ale venei ...
Citeste mai mult « 539 cuvinte, 2 pagini »

VITAMINELE

VITAMINELE Pentru cresterea si dezvoltare normala a organismului copilului pe langa substantele nutritive mentionate mai sus, organismul are nevoie si de vitamine . acestea sunt substante indispensabile unei bune dezvoltari a organismului, ...
Citeste mai mult « 1008 cuvinte, 3 pagini »

PROTEINELE

PROTEINELE Proteinele sunt necesare mentinerii vietii si desvoltarii organismului. La copii cu varsta intre 6-10 ani sunt necesare 2g/kg.La copil 2/3 din proteinele alimentare trebuie sa fie de origine animala si 1/3de origine vegetala. ...
Citeste mai mult « 239 cuvinte, 1 pagini »

Glucidele complexe

Glucidele complexe Sumar: - glucide complexe, ce sunt, rol fiziologic, necesar - surse de glucide: cereale, istoric - cereale integrale, cereale rafinate, valoare comparativa - reteta: paine ...
Citeste mai mult « 1970 cuvinte, 4 pagini »

Aspecte generale privind congelarea

Aspecte generale privind congelarea Congelarea consta in racirea produselor alimentare pana la temperaturi inferioare punctului de solidificare a apei continute in produs, adica o racire cu formare de cristale de ghiata. Scopul ...
Citeste mai mult « 1442 cuvinte, 3 pagini »

Reziduurile lichide si solide din industria alimentara

Reziduurile lichide si solide din industria alimentara 1 Reziduurile lichide 1.1 Poluarea apei in industria alimentara Apele reziduale sunt ape care prin uzare si-au modificat proprietatile initiale reintroducerea lor in circuitul ...
Citeste mai mult « 963 cuvinte, 2 pagini »





Metode de prelucrare si preparare a alimentelor

Metode de prelucrare si preparare a alimentelor I.Etapa preliminara prepararii culinare.  Dupa controlul starii de salubritate a alimentelor urmeaza etapa de prelucrare culinara partiala, numita etapa preliminara, care consta intr-o ...
Citeste mai mult « 5256 cuvinte, 11 pagini »

LIPIDELE {grasimile}

LIPIDELE             Sunt substantele care prin ardere in organism produc cea mai mare cantitate de energie; la cantitati egale ele dau de doua ori mai multa caldura decat substantele protidice si glucidele.Nevoilede lipide variaza cu ...
Citeste mai mult « 217 cuvinte, 1 pagini »

ALIMENTATIA LA PUBERTATE

ALIMENTATIA LA PUBERTATE        Perioada pubertara se considera, pentru, fete, de la 12 la 15 ani, si pentru baieti intre 14 si 16 ani (dupa unii autori, 12-14 ani la fete, 13-16 ani la baieti) si este caracterizata printr-o rapida ...
Citeste mai mult « 260 cuvinte, 1 pagini »

Aspecte generale privind refrigerarea

Aspecte generale privind refrigerarea In cazul produselor alimentare in care nu au loc procese metabolice (procese fara viata) conservarea prin refrigerare se realizeaza in special prin actiunea temperaturilor scazute asupra ...
Citeste mai mult « 275 cuvinte, 1 pagini »

Organizarea si tehnica servirii meselor festive tip coctail


Organizarea si tehnica servirii meselor festive tip coctail Mesele tip coctail se organizeaza de obicei cu servirea in picioare, oferind invitatilor si gazdelor mobilitate pentru contacte si conversatii directe. Coctailurile, in ...
Citeste mai mult « 522 cuvinte, 2 pagini »

Procese de baza privind conditionarea aerului

Procese de baza privind conditionarea aerului Asa cum s-a mai aratat, aerul umed este un amestec de gaze in care se gaseste o anumita cantitate de vapori de apa, fapt care a determinat denumirea de 'aer umed' utilizata in literatura ...
Citeste mai mult « 205 cuvinte, 1 pagini »

Diferite tipuri de mese festive

Diferite tipuri de mese festive Masa de revelion : In noaptea de revelion in unitatile pubilce de alimentatie se organizeaza mese festive la care participa un numar insemnat de consumatori. Se serveste un meniun consistent, ...
Citeste mai mult « 554 cuvinte, 2 pagini »

ALIMENTATIA SUGARULUI

ALIMENTATIA SUGARULUI ( 1 luna- 1 an)        Hrana ideala a sugarului, in primele 3 luni, este laptele de mama, care este un aliment complet pentru aceasta perioada. Desigur, este bine sa se prelungeasca alaptarea, daca este ...
Citeste mai mult « 1700 cuvinte, 4 pagini »

Metode de congelare

Metode de congelare Metoda de congelare defineste mijloacele materiale si modul in care este preluata caldura de la un produs in vederea congelarii acestuia. In cadrul aceleiasi metode.exista variante de realizare practica denumite ...
Citeste mai mult « 318 cuvinte, 1 pagini »







loading...




Politica de confidentialitate

.comCopyright © 2020 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.


Proiecte

vezi toate proiectele
 PROIECT DE LECTIE CLASA: a X a EDUCATIE MUZICALA - OPERA IN GERMANIA SI RUSIA
 PROIECT DIDACTIC 3-5 ani Limba si comunicare - Strugurele, de Maria Gaitan
 Proiect instalatii electrice - Sa se proiecteze instalatia electrica si de forta a unei microintreprinderi la alegerea studentului
 PROIECT - Ingineria reglarii automate - sistemul de reglare automata a unei actionari cu motor electric

Lucrari de diploma

vezi toate lucrarile de diploma
 LUCRARE DE DIPLOMA - Rolul asistentului medical in ingrijirea pacientului cu A.V.C.
 Relatiile diplomatice dintre Romania si Austro- Ungaria din a doua jumatate a secolului al XIX-lea
 Lucrare de diploma managementul firmei “diagnosticul si evaluarea firmei”
 Lucrare de diploma tehnologia confectiilor din piele si inlocuitor - proiectarea constructiv tehnologica a unui produs de incaltaminte tip cizma scurt

Lucrari licenta

vezi toate lucrarile de licenta
 Lucrare de licenta contabilitate si informatica de gestiune - politici si tratamente contabile privind leasingul (ias 17). prevalenta economicului asupra juridicului
 Lucrare de licenta educatie fizica si sport - studiu asupra imbunataȚirii motricitaȚii in lectia de educatie fizica la clasele a v-a de la &
 Lucrare de licenta ecologie si protectia mediului - aspecte ecologice privind fauna de orthoptere si mantide din parcul national muntii macinului
 LUCRARE DE LICENTA - Asigurarea calitatii la firma Trans

Lucrari doctorat

vezi toate lucrarile de doctorat
 Diagnosticul ecografic in unele afectiuni gastroduodenale si hepatobiliare la animalele de companie - TEZA DE DOCTORAT
 Doctorat - Modele dinamice de simulare ale accidentelor rutiere produse intre autovehicul si pieton
 LUCRARE DE DOCTORAT ZOOTEHNIE - AMELIORARE - Estimarea valorii economice a caracterelor din obiectivul ameliorarii intr-o linie materna de porcine

Proiecte de atestat

vezi toate proiectele de atestat
 PROIECT ATESTAT INFORMATICA - GESTIONAREA STOCULUI UNEI FARMACII
 LUCRARE DE ATESTAT ELECTRONIST - TEHNICA DE CALCUL - Placa de baza
 Evidenta a clientilor dar si a serviciilor in Visual Fox pro 9 - Lucrare de atestat
 Lucrare atestat Tehnician in turism - CALITATEA SERVICIILOR TURISTICE








Termeni si conditii
Contact
Creeaza si tu